Gombo cuit

Ingrédients

• •3 c. à soupe d'huile de palme
• •2 oignons
• •4 tasses de gombo
• •1 c. à soupe de poudre de curry
• •Sel, poivre et piment au goût

Itinéraire

1. 1Faites chauffer l'huile à feu moyen et faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
2. 2Ajoutez du piment selon votre goût.
3. 3Ajoutez le gombo, la poudre de curry, le sel et le poivre et suffisamment d'eau pour couvrir le gombo.
4. 4Laissez mijoter pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à épaississement.
5. 5Servez sur du gari.