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Coutumes et Culture
Coutumes et Culture
Attributs Culturels
La culture de la Croatie reflète un riche mélange d'influences méditerranéennes, d'Europe centrale et balkaniques, façonné par des siècles de contact avec les traditions vénitiennes, ottomanes, austro-hongroises et slaves. Cette histoire stratifiée est visible dans tout, de l'architecture et de la cuisine à la musique et aux coutumes sociales. La famille reste au centre de la société croate, les liens multigénérationnels jouant un rôle important dans la vie quotidienne. Les réunions de famille élargie, en particulier autour des fêtes religieuses et des célébrations, sont courantes et profondément valorisées. Le catholicisme est la religion dominante, pratiquée par environ 86 pour cent de la population, et il façonne considérablement le calendrier culturel. Les jours de fête tels que Noël, Pâques et la fête d'un saint patron (connu sous le nom de krsno ime dans certaines régions) sont observés avec des repas communautaires, la fréquentation de l'église et des festivités locales. La Croatie possède une forte tradition de culture populaire, avec des variations régionales dans la musique, la danse et les vêtements. La klapa dalmate, une forme de chant choral sans accompagnement enracinée dans la région côtière, a été reconnue par l'UNESCO comme patrimoine culturel immatériel. De même, les traditions de dentelle de Lepoglava et de Hvar sont des artisanats inscrits à l'UNESCO encore pratiqués par des artisans locaux. La tamburica, un instrument populaire à cordes, est particulièrement populaire dans la région de Slavonie dans l'est de la Croatie. La cuisine croate varie selon les régions. Le long de la côte adriatique, les fruits de mer, l'huile d'olive et les viandes grillées reflètent les influences méditerranéennes, tandis que les zones intérieures favorisent les ragoûts copieux, le porc rôti et les plats de poissons d'eau douce. La récolte de truffes en Istrie a attiré l'attention internationale, et les vins locaux de Dalmatie et de la péninsule de Pelješac jouissent d'une réputation mondiale croissante. Les Croates ont tendance à être fiers de leur identité nationale, en particulier compte tenu de l'indépendance relativement récente du pays en 1991 à la suite de la dissolution de la Yougoslavie. Les sports, en particulier le football et le handball, servent d'expressions puissantes de l'unité nationale et de la fierté culturelle. La deuxième place de l'équipe nationale de football à la Coupe du Monde de la FIFA 2018 a généré une énorme célébration collective et renforcé un fort sentiment d'identité nationale tant au pays que parmi la diaspora croate dans le monde entier.
Terre de Pierre Adriatique et de Grâce Habsbourg
En Savoir Plus sur les Douanes et la Culture
5 autres sujets culturels pour les membres
Social Customs & Etiquette · Alimentation · Famille · Coutumes de Rencontres · Loisirs
Jours Fériés
Jour de l'Indépendance de l'État
7/25Independence
Christmas
12/25Christmas
La saison de Noël commence avec l'Avent et se termine avec l'Épiphanie. Des graines de blé sont traditionnellement semées dans des assiettes soit le jour de sainte Barbara (4e décembre) soit le jour de sainte Lucie (13e décembre) et doivent germer avant la veille de Noël quand le blé vert devient une pièce maîtresse pour la table de la veille de Noël symbolisant le « renouveau de la vie ».
Une crèche connue sous le nom de Betlehem ou Jeruzalem trône souvent sous l'arbre de Noël.
Badnje jelo (repas de la veille de Noël) se compose de noisettes, de noix, d'amandes, de miel, de graines de pavot, de maïs, de pâtes, de morue séchée ou d'autres poissons, de pommes de terre et de citrouilles. Pour les membres de la famille qui sont absents, une place vacante est mise et une bougie ou autre lumière est maintenue allumée toute la nuit de la veille de Noël. Le repas du jour de Noël se compose d'oie ou de dinde rôtie, et de gâteaux dans le nord et de porc ou d'agneau et de gâteaux dans le sud.
À minuit, les hommes tirent des armes à feu pour chasser les mauvais esprits. Après la messe de minuit, des pommes rouges échangées au préalable entre amis ou amoureux sont jetées dans les puits comme cadeaux à l'eau. Le jour de Noël est passé avec la famille proche à la maison.
Dates Importantes
- December 25th
The Christmas season begins with the Advent and ends with Epiphany. Wheat seeds are traditionally sown in plates either on St. Barbara’s day (December 4th) or on St. Lucia’s Day (December 13th) and should germinate by Christmas eve when the green wheat becomes a centerpiece for the Christmas eve table symbolizing "renewal of life". A Nativity scene known as Betlehem or Jeruzalem often resides beneath the Christmas tree. Badnje jelo (Christmas eve meal) consists of hazelnuts, walnuts, almonds, honey, poppy seeds corn, pasta, cured cod or other fish, potatoes and pumpkins. For those family members that are absent, a vacant place is set and a candle or other light is kept burning all Christmas eve night. Christmas day meal consists of roasted goose or turkey, and cakes in the north and pork or lamb and cakes in the south. At midnight men shoot firearms to dispel evil spirits.
Comment se saluer en Croatie ?
La poignée de main est la salutation la plus courante, accompagnée d'expressions comme Dobar dan (bonjour) ou Dobra vecer (bonsoir). Entre proches, on échange des bises sur les deux joues.
Faire
- Serrer la main en disant Dobro jutro, Dobar dan ou Dobra vecer
- Faire précéder le nom de famille de gospodine (M.), gospodjo (Mme), gospodjice (Mlle) ou d'un titre professionnel
- La personne la plus jeune salue en premier
Bon à savoir
- Entre amis et proches, on s'embrasse sur les deux joues
- En situation formelle, l'homme attend que la femme lui tende la main
Comment se déroulent les repas en Croatie ?
Le déjeuner est le repas principal (soupe, viande ou poisson, salade, pain ou pommes de terre, dessert), tandis que le petit-déjeuner est léger avec un café noir. Le vin accompagne le plus souvent les repas.
Faire
- Garder les mains au-dessus de la table
- Goûter les fruits de mer et légumes dans les villes côtières
Bon à savoir
- Le dîner urbain se compose souvent de charcuterie, de pain et d'œufs
- La bière, l'eau minérale et les jus de fruits sont aussi très appréciés
Quelles sont les règles de politesse lors d'une visite ?
Les visites sont souvent organisées à l'avance, mais les invités imprévus sont aussi bienvenus. On apporte toujours un cadeau à ses hôtes.
Faire
- Apporter une bouteille de vin, des friandises ou un nombre impair de fleurs
- Accepter les rafraîchissements proposés
- Remercier lorsque l'hôte déballe votre cadeau en votre présence
Non
- Ne pas refuser les rafraîchissements, ce serait impoli
- Ne pas offrir un nombre pair de fleurs
Comment s'habiller en Croatie ?
Les vêtements doivent être soignés et propres. Les adultes ne portent généralement pas de shorts en public, sauf pour les loisirs ou sur la côte.
Faire
- Porter une tenue soignée et propre
- Pour les occasions spéciales, les hommes en ville portent costume et cravate
Bon à savoir
- Les femmes portent souvent jupes et robes, notamment au travail
- Les shorts sont réservés aux loisirs ou à la côte
Quelle place occupe la famille en Croatie ?
La famille est au centre de la société croate, avec de forts liens multigénérationnels. Les réunions de famille élargie sont courantes et très valorisées, surtout lors des fêtes religieuses.
Bon à savoir
- Les enfants prennent soin de leurs parents âgés
- Les enfants adultes vivent souvent chez leurs parents jusqu'au mariage ou à l'indépendance financière
- En ville, mari et femme travaillent et participent aux décisions
Que font les Croates de leur temps libre ?
Le football (nogomet) est le sport le plus populaire, source de grande fierté nationale. Les jeunes aiment sortir et socialiser dans les cafés ou les boîtes de nuit.
Bon à savoir
- On pratique aussi le basketball, le volleyball, le tennis, la natation et la randonnée
- Les cafés sont présents dans les rues principales des villes et des petites agglomérations
Dernière mise à jour: 2026-07-12 · Sources: CountryReports
Photos de Croatie
Photos de Croatie
Voyage et Tourisme
Voyage et Tourisme
- Statut d'alerte voyage
- Niveau 1 : Prendre les précautions normales
- Devise
- 6,971
- Décalage Horaire
- UTC+1 (6 heures en avance sur Washington, DC, pendant l'heure normale)
- Climat
- Le climat de Zagreb est principalement continental, avec des étés chauds et secs et des hivers froids. Le temps pluvieux, accompagné de brouillard, est courant en automne, de octobre à décembre. En hiver, de décembre à mars, les chutes de neige sont fréquentes, parfois abondantes, et les températures descendent souvent en dessous de zéro. Sur la côte, le climat est typiquement méditerranéen avec des étés longs, chauds et secs et des hivers modérés mais venteux.
- Aéroports
- 68 ---
- Vaccinations Recommandées
- À quel point est-il important de faire ses recherches sur les vaccinations ? Cela pourrait tout simplement vous sauver la vie ! Renseignez-vous sur les différents types de vaccinations et celles dont vous pourriez avoir besoin pour voyager vers votre destination. Prenez rendez-vous avec votre médecin au moins quatre à six semaines avant votre voyage pour vous assurer de recevoir tous les vaccins importants. Assurez-vous que vous et votre famille êtes à jour dans vos vaccinations de routine. Les vaccinations dont vous avez besoin dépendront de plusieurs facteurs, notamment votre destination, si vous passerez du temps dans des zones rurales, la saison de l'année où vous voyagez, votre âge, votre état de santé et vos immunisations précédentes.
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Consulter le guide completRecettes
Recettes
Historique
Historique
Périodes Historiques
Établissement slave primitif
600 – 925
Des tribus slaves, dont on pense qu'elles ont migré de l'actuelle Ukraine, se sont installées sur la côte dalmate et les plaines pannoniennes au cours du VIIe siècle. La région s'est progressivement coalisée en principautés croates distinctes, navigant les pressions de Byzance, des Francs et des peuples voisins. Le duc Branimir a obtenu la reconnaissance internationale de facto du pape Jean VIII en 879, marquant une étape décisive vers la formation de l'État croate.
Royaume croate médiéval
925 – 1102
Tomislav a unifié les terres croates et a été reconnu comme le premier roi de Croatie vers 925, établissant l'une des monarchies médiévales les plus remarquables d'Europe. Le royaume a atteint son apogée territoriale et culturelle sous des rois comme Petar Krešimir IV au XIe siècle. La Pacta Conventa de 1102 a placé la Croatie en union personnelle avec la Hongrie, mettant fin à la règle croate totalement indépendante tout en préservant certains privilèges nobiliaires.
Ère Habsburg et Ottomane
1102 – 1918
Après l'union avec la Hongrie, la Croatie fait face à la pression existentielle de l'expansion ottomane, ce qui pousse l'Assemblée croate à inviter l'archiduc Ferdinand des Habsburgs à assumer la souveraineté en 1527. Pendant deux siècles, la Croatie sert d'Antemurale Christianitatis — le rempart de la chrétienté — subissant des raids dévastateurs et des pertes territoriales avant que le Traité de Karlowitz de 1699 ne libère largement la région du contrôle ottoman. Le Règlement croato-hongrois de 1868 accorde à la Croatie l'autonomie interne, et un mouvement de renouveau national favorise l'émergence d'une identité culturelle et politique croate distincte au sein de l'empire.
Période de la Yougoslavie
1918 – 1991
Après l'effondrement de l'Autriche-Hongrie en 1918, la Croatie a rejoint le Royaume des Serbes, Croates et Slovènes, rebaptisé Yougoslavie en 1929. La Seconde Guerre mondiale a apporté un État fantoche Oustachi installé par les nazis et une farouche résistance des partisans menée par Josip Broz Tito, qui a par la suite gouverné une République fédérative socialiste de Yougoslavie unifiée jusqu'à sa mort en 1980. La stagnation économique et la montée du nationalisme dans les années 1980 ont érodé la cohésion de la fédération, culminant avec les premières élections multi-partites libres de la Croatie en 1990.
Indépendance et Guerre de patrie
1991 – 1998
La Croatie déclare son indépendance en juin 1991 sous la présidence de Franjo Tuđman, déclenchant une guerre brutale au cours de laquelle les forces fédérales yougoslaves et les paramilitaires serbes s'emparent d'environ un tiers du territoire croate, y compris la République autoproclamée de Krajina. Une série de cessez-le-feu négociés par l'ONU s'effondre à plusieurs reprises avant que l'Opération Tempête de la Croatie en août 1995 ne reprenne la Krajina et que l'Accord d'Erdut ne permette la réintégration pacifique de la Slavonie orientale. L'intégrité territoriale complète est restaurée en 1998 lorsque l'enclave administrée par l'ONU et contrôlée par les Serbes est restituée.
Démocratisation et Intégration Européenne
1998 – Présenter
Après la mort de Tuđman en 1999, un gouvernement de coalition réformiste dirigé par le Premier ministre Ivica Račan a accéléré la démocratisation, le retour des réfugiés et la coopération avec le Tribunal pénal international. La Croatie a adhéré à l'OTAN en 2009 et est devenue le 28e État membre de l'Union européenne le 1er juillet 2013, achevant sa transformation d'après-guerre en démocratie consolidée et économie de marché. Le pays a adopté l'euro et adhéré à l'espace Schengen en janvier 2023, consolidant son intégration complète dans le courant européen dominant.
Overview
Les Croates sont considérés comme un peuple purement slave qui a migré d'Ukraine et s'est installé dans la Croatie actuelle au 6ème siècle. Après une période d'autonomie, les Croates acceptèrent le Pacta Conventa en 1091, se soumettant à l'autorité hongroise. Vers le milieu des années 1400, les préoccupations concernant l'expansion ottomane menèrent l'Assemblée croate à inviter les Habsbourg, sous l'archiduc Ferdinand, à prendre le contrôle de la Croatie.
Chronologie des événements clés
601 – 700
Les Slaves s'installèrent dans la région.
Les Slaves s'installèrent dans la région.
1001 – 1200
La nation hongroise contrôlait la Croatie.
La nation hongroise contrôlait la Croatie.
1433
Le début de la défense contre les Turcs.
Le début de la défense contre les Turcs, qui au fil du temps occupent la majeure partie du territoire croate.
1463
Les Turcs ottomans conquirent la région.
Les Turcs ottomans conquièrent la région.
1527
La dynastie des Habsbourg accède au trône de Croatie.
Par une décision de l'Assemblée croate, la dynastie des Habsbourg accède au trône de Croatie.
1699
La Croatie est largement libérée de la domination turque.
La Croatie est largement libérée de la domination turque ; la Croatie continentale reste sous la domination des Habsbourg, et la plus grande partie de la côte adriatique et des îles est sous domination vénitienne ; seule la République de Dubrovnik demeure entièrement indépendante.
1815
La quasi-totalité de la Croatie actuelle entre dans la monarchie des Habsbourg.
Après la brève domination française sous Napoléon, qui abolit Venise et la République de Dubrovnik, la quasi-totalité de la Croatie actuelle entre dans la monarchie des Habsbourg.
Lisez le profil historique complet — aperçu narratif, grandes époques et chronologie intégrale au même endroit.
Voir l'historique completFaits Intéressants
Faits Intéressants
Deux marins croates, Ivan Malogrudic de Senj et Marino Masalarda de Dubrovnik, sont venus au Canada avec l'expédition de Jacques Cartier en 1534.
La bora est un vent froid et sec du nord-est qui souffle à travers la plaine de l'Europe centrale jusqu'en Croatie du nord-ouest. Le vent peut être si puissant qu'il renverse les voitures.
Le vautour percnoptère de Croatie a une envergure de 2,5 mètres et peut vivre jusqu'à 60 ans. Le vautour se nourrit de charogne et peut repérer une carcasse à une distance de six kilomètres.
Signé en 1214, le Statut de l'île de Korcula était le premier document de ce type en Europe à interdire le commerce des esclaves. Korcula est aussi le lieu de naissance de Marco Polo, le célèbre explorateur.
Découvrez tous les faits — anecdotes, curiosités et détails insolites réunis aux quatre coins du pays.
Voir tous les faits intéressantsGéographie et Environnement
Géographie et Environnement
- Terrain
- géographiquement diversifié; plaines plates le long de la frontière hongroise, montagnes basses et hautes terres près de la côte adriatique et des îles
- Climat
- Le climat de Zagreb est prédominamment continental, avec des étés chauds et secs et des hivers froids. Les conditions pluvieuses, accompagnées de brouillard, sont courantes à l'automne d'octobre à décembre. En hiver, de décembre à mars, les chutes de neige sont fréquentes, parfois abondantes, et les températures tombent souvent en dessous de zéro. Sur la côte, le climat est typiquement méditerranéen avec de longs étés chauds et secs et des hivers modérés mais venteux.
- Aléas Naturels
- tremblements de terre destructeurs
- Enjeux Environnementaux Actuels
- pollution de l'air (provenant des usines métallurgiques) et pluies acides qui endommagent les forêts; pollution côtière due aux déchets industriels et domestiques; enlèvement des mines terrestres et reconstruction des infrastructures consécutifs au conflit civil de 1992-1995
Consultez le profil complet de géographie et d'environnement — terrain, climat, ressources naturelles, risques naturels, utilisation des terres et accords internationaux.
Voir la géographie complètePersonnes & Démographie
Personnes & Démographie
Religion
Langues Parlées
Croate 96%, autres 4% (incluant l'italien, le hongrois, le tchèque, le slovaque et l'allemand)
- Croatian
- German
- Hungarian
- Slovak
Population
- Population
- 3,862,305
- Population dans les principales zones urbaines
- ZAGREB (capitale) 686 000
- Nom de nationalité
- Croate(s)
- Groupes Ethniques
- Croates 89,6%, Serbes 4,5%, Bosniaques 0,5%, Hongrois 0,4%, Slovènes 0,3%, Tchèques 0,2%, Roms 0,2%, Albanais 0,1%, Monténégrins 0,1%, autres 4,1%
- Note de langue
- La langue croate possède trente lettres, chacune avec un son distinct.
Éducation
- Définition de l'alphabétisation
- âgés de 15 ans et plus savent lire et écrire
Informations Sanitaires
- Maladies infectieuses majeures — niveau de risque
- Intermediate
Lisez le profil complet population et société — démographie, santé, éducation, religion, langues et personnalités notables.
Voir la population et la société complètesGouvernement et Politique
Gouvernement et Politique
Identité Nationale
- Nom du pays
- Croatia
- Nom Complet Du Pays
- République de Croatie
- Local - Long
- Republika Hrvatska
- Local - Court
- Hrvatska
Structure du Gouvernement
- Forme de gouvernement
- démocratie présidentielle/parlementaire
- Système Juridique
- basé sur le système de droit civil
- Pouvoir Exécutif
- chef de l'État : Président Zoran MILANOVIC (depuis le 18 février 2020) chef du gouvernement : Premier ministre Andrej PLENKOVIC (depuis le 19 octobre 2016) ; vice-premiers ministres Ranko OSTOJIC, Davor BOZINOVIC, et d'autres membres nommés au sein du gouvernement de coalition cabinet : Conseil des ministres nommé par le premier ministre et approuvé par le Parlement croate (Hrvatski Sabor) élections : le président est élu au scrutin populaire pour un mandat de cinq ans ; le dernier scrutin a eu lieu en janvier 2020 (le suivant aura lieu en janvier 2025) ; le chef du parti majoritaire ou le chef de la coalition majoritaire est généralement nommé premier ministre par le président, puis approuvé par l'Assemblée résultats électoraux : Zoran MILANOVIC élu président au second tour ; pourcentage des voix – Zoran MILANOVIC (SDP) environ 52,7 %, Kolinda GRABAR-KITAROVIC (HDZ) environ 47,3 %
- Pouvoir Législatif
- Assemblée monocamérale ou Sabor (151 sièges ; les membres sont élus au scrutin populaire à partir de listes de partis pour des mandats de quatre ans) élections : dernières élections tenues le 17 avril 2024 (les prochaines auront lieu en 2028) résultats électoraux : pourcentage des voix par parti - HDZ 34,6 %, coalition menée par le SDP 18,6 %, DP 9,0 %, MOST 8,4 %, DP (Domovinski pokret) 9,0 %, coalition On peut ! 7,2 %, autres 22,2 % ; nombre de sièges par parti - HDZ 61, coalition menée par le SDP 42, DP 14, MOST 11, coalition On peut ! 10, autres 13 note : à la suite des élections d'avril 2024, le HDZ a formé un gouvernement de coalition majoritaire avec plusieurs partis plus petits ; la Croatie a réservé des sièges au Sabor pour les minorités nationales, notamment les communautés serbe, hongroise, italienne et d'autres minorités reconnues
- Pouvoir Judiciaire
- Cour suprême; Cour constitutionnelle; les juges des deux cours sont nommés pour des mandats de huit ans par le Conseil judiciaire de la République, qui est élu par l'Assemblée
- Suffrage
- 18 ans d'âge; universel (16 ans d'âge, si employé)
- Constitution
- adoptée le 22 décembre 1990
- Indépendance
- 25 juin 1991 (de la Yougoslavie)
- Fête Nationale
- Jour de l'indépendance, 25 juin (1991)
Capitale
- Nom de la capitale
- Zagreb
- Capitale - coordonnée géographique
- 45 48 N, 16 00 E
- Décalage Horaire avec la Capitale
- UTC+1 (6 heures en avance sur Washington, DC, pendant l'heure standard)
Le nom semble être lié au "creusage" ; les archéologues suggèrent que l'établissement d'origine a été fondé au-delà d'un trou rempli d'eau ou graba et que le nom en dérive ; za en slave signifie "au-delà" ; la signification globale pourrait être "au-delà du fossé (faille, chenal, tranchée)"
Militaire
Branches: Les Forces armées de la République de Croatie (Oruzane Snage Republike Hrvatske, OSRH) se composent de cinq commandements majeurs directement subordonnés à un État-major général : les Forces terrestres (Hrvatska Kopnena Vojska, HKoV), les Forces navales (Hrvatska Ratna Mornarica, HRM ; incluent la garde côtière), le Commandement de l'aviation et de la défense aérienne (Hrvatsko Ratno Zrakoplovstvo I Protuzracna Obrana), le Commandement de l'éducation et de la formation conjointes, le Commandement de la logistique ; la Force de police militaire soutient chacune des trois forces militaires croates
Ambassade / Mission Diplomatique
Ambassade américaine de Zagreb
Ulica Thomasa Jeffersona br. 2
10010 Zagreb
Téléphone : 385 (1) 661-2200
Téléphone d'urgence en dehors des heures ouvrables : 385 (1) 661-2400
Télécopieur : 385 (1) 665-8933
E-mail : ZagrebACS@state.gov
L'ambassade américaine de Zagreb est située dans la banlieue sud de Zagreb, près de l'aéroport.
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Voir les détails complets du gouvernementActualités & Météo
Actualités & Météo
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Aperçu du Climat
Le climat de Zagreb est principalement continental, avec des étés chauds et secs et des hivers froids. Le temps pluvieux, accompagné de brouillard, est fréquent en automne, d'octobre à décembre. En hiver, de décembre à mars, les chutes de neige sont courantes, parfois abondantes, et les températures descendent souvent en dessous de zéro. Sur la côte, le climat est typiquement méditerranéen avec des étés longs, chauds et secs et des hivers modérés mais venteux.
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Foire Aux Questions
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Quelle est la population de Croatie ?
Comment se saluer en Croatie ?
Comment se déroulent les repas en Croatie ?
Quelles sont les règles de politesse lors d'une visite ?
Comment s'habiller en Croatie ?
Quelle place occupe la famille en Croatie ?
Que font les Croates de leur temps libre ?
Quelle est la capitale de la Croatie ?
Où se situe la Croatie ?
Quels pays bordent la Croatie ?
Quelle est la religion prédominante en Croatie ?
Quelle est la monnaie utilisée en Croatie ?
Quelle langue parle-t-on en Croatie ?
À quoi ressemble la géographie de la Croatie ?
Pourquoi la Croatie est-elle connue?
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