Sénégal

Le riz, le maïs, le mil, le sorgho, les arachides, les haricots, le lait et le sucre constituent les aliments de base. Le repas principal se prend en milieu de journée. Le repas du soir est servi tard. Les Sénégalais mangent dans un plat commun avec la main droite. Le Tiébiy Dienn (CHEB-oo Jen), un ragoût de poisson servi sur du riz, est le plat national.

La famille élargie est la norme dans la plupart des régions du Sénégal, et les anciens sont respectés. Peu de femmes rurales travaillent en dehors du foyer, sauf pour cultiver les jardins familiaux. Pendant les saisons sèches, de nombreux hommes quittent leur domicile pour trouver du travail dans les villes. Dans les villages wolofs, les gens se regroupent en concessions autour d'un centre villageois ou pencha (PAHN-cha). Une concession familiale est appelée un ker (kair). Un ker se compose d'une ou plusieurs maisons entourées d'une clôture de palmes séchées ou de tiges de mil ou de roseaux. Il y a généralement une maison pour le chef de famille, située à l'entrée de la concession, et une pour chacune de ses épouses. Les jeunes enfants et les filles non mariées vivent avec leur mère. Les garçons plus âgés vivent avec leur père. De nombreuses maisons sont construites en terre. La vie en ville ressemble à celle de toutes les grandes villes.

À l'exception des Diolas, les groupes ethniques suivent un système rigide de stratification sociale à la naissance. Il existe trois strates principales : les hommes libres, les artisans et les esclaves. Bien que l'esclavage ait été aboli, les membres des castes d'esclaves sont encore méprisés. Le mariage entre castes est interdit, et mentir sur sa caste est un motif de divorce.

Les Sénégalais portent le nom de leur père, mais les terres sont transmises par la lignée maternelle. La lignée maternelle est dominée par le tokor (tuh-CORE), l'homme le plus âgé. Le tokor détient tout l'argent de la famille. Le tokor est la personne qui doit autoriser le mariage. Il reçoit également le prix de la mariée qui est traditionnellement versé à la famille de la mariée.

De nombreuses personnes observent la cérémonie de nomination lorsque l'enfant a sept jours. Lors de cette cérémonie, le nouveau-né reçoit officiellement un prénom. Dans les zones rurales, la journée est célébrée par le sacrifice d'un mouton, d'une chèvre ou d'un poulet. Les membres de la famille et les amis se réunissent pour offrir des cadeaux à l'enfant et à la mère.

Les traditions de fréquentation au Sénégal sont influencées par les normes culturelles, religieuses et sociétales. Bien que les pratiques de fréquentation puissent varier selon les préférences et les origines individuelles, certaines coutumes et attentes communes sont souvent observées :

Implication de la famille : La famille joue un rôle important dans les fréquentations et les relations au Sénégal. Il est courant que les individus cherchent l'approbation de leur famille avant d'entamer une relation, en particulier dans les foyers plus traditionnels.

Socialisation en groupe : Les fréquentations commencent souvent par des sorties en groupe, où les jeunes peuvent se retrouver entre amis dans des lieux publics tels que des cafés, des parcs ou des événements culturels. Cela permet aux individus de se connaître dans un cadre social avant d'entamer une relation plus formelle.

Respect et modestie : La culture sénégalaise accorde une grande importance au respect, à la modestie et aux rôles traditionnels liés au genre. Les couples qui se fréquentent sont censés se comporter avec modestie et faire preuve de respect l'un envers l'autre, ainsi qu'envers les anciens et la communauté dans son ensemble.

Considérations religieuses : Le Sénégal est un pays à majorité musulmane, et les valeurs islamiques influencent les pratiques de fréquentation de nombreux Sénégalais. Les relations sexuelles et l'intimité physique avant le mariage sont généralement déconseillées, et les couples peuvent choisir de respecter les pratiques de cour traditionnelles qui privilégient la chasteté et l'intégrité morale.

Le mariage comme objectif : Dans de nombreux cas, les fréquentations au Sénégal sont perçues comme un prélude au mariage. Les couples peuvent s'engager dans une cour avec l'intention de trouver un partenaire de vie, et les relations de fréquentation sont souvent considérées comme un chemin vers le mariage et la fondation d'une famille.

Mariages arrangés : Bien que les mariages arrangés soient moins courants dans les zones urbaines et parmi les jeunes générations, ils existent encore dans certaines parties du Sénégal, notamment dans les communautés rurales et parmi certains groupes ethniques. Dans les mariages arrangés, les familles jouent un rôle central dans la sélection d'un partenaire approprié pour leur enfant, en tenant compte de facteurs tels que la compatibilité, le statut social et les liens familiaux.

Influences modernes : Avec la mondialisation et l'influence de la culture occidentale, les pratiques de fréquentation modernes se répandent de plus en plus dans les zones urbaines du Sénégal. Les jeunes peuvent se rencontrer via les réseaux sociaux, les applications de rencontres ou des événements organisés, et les relations de fréquentation peuvent être moins formelles et structurées par rapport à la cour traditionnelle.

Le football, le basketball, l'athlétisme et la lutte sont des sports populaires. Les visites constituent un passe-temps favori. Les hommes âgés aiment jouer aux dames. Un sport traditionnel est la lutte ou laamb (lambe) en langue wolof. La lutte est décrite comme une combinaison de lutte et de judo. La lutte est appréciée pour ses aspects cérémoniels où les lutteurs portant divers types d'amulettes sur leurs bras ou leurs jambes dansent autour de l'arène au son de la musique des tambourinaires et des chanteurs. Ce rituel protège le lutteur des esprits maléfiques utilisés par les autres lutteurs.