Soupe aux choux ukrainienne

Name: Soupe aux choux ukrainienne
Cuisine: Ukraine
Ingredients: 1 tête de chou râpé; 250 gm de poivron doux haché; 1,5 L de bouillon de bœuf; 1/2 c. à café de sel; 1 c. à soupe de basilic frais; 500 gm de petits pois frais; Jus de citron au goût (facultatif)