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Pain · Recettes de Arabie saoudite

Fatat Al-Ads - Pain Arabe aux Lentilles

Name: Fatat Al-Ads - Pain Arabe aux Lentilles
Cuisine: Arabie saoudite
Ingredients: 1 tasse et demie de lentilles rouges; 2 livres d'os d'agneau; 1 pain rond arabe brun; 1 oignon; 10 gousses d'ail, écrasées; 1 tomate; 6 cuillères à soupe d'huile de maïs; sel; 1 cuillère à café de poivre noir moulu; 1 cuillère à soupe de graines de cumin; huile pour frire le pain

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