Aloko

Ingrédients

• •5 bananes
• •Huile

Itinéraire

1. 1Coupez les bananes dans le sens de la longueur, puis en petits morceaux.
2. 2Versez environ 10 centimètres d'huile dans une casserole et faites chauffer jusqu'à ébullition.
3. 3Placez la moitié des bananes tranchées dans l'huile.
4. 4Faites frire les deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient brun rougeâtre, puis retirez très délicatement.
5. 5Faites frire l'autre moitié puis retirez.
6. 6Servez immédiatement seul, ou avec du poisson grillé.