Légumes Sucrés

Ingrédients

• •3 cuillères à soupe d'huile
• •4 grands oignons
• •6 tasses de légumes au choix
• •1 1/2 tasse de lait de coco
• •4 mangues
• •1 cuillère à café de sel

Itinéraire

1. 1Hacher l'oignon et les légumes et faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
2. 2Ajouter le lait de coco et cuire jusqu'à ce que les légumes soient presque cuits.
3. 3Éplucher et couper les mangues dans le sens de la longueur et les ajouter aux légumes. Cuire jusqu'à ce que les mangues soient chaudes.
4. 4Servir.