Fasnachtskiechli — Friandises de Carnaval

Ingrédients

• •10 œufs
• •100 grammes de sucre
• •1 zeste de citron râpé
• •1/2 décilitre de crème
• •50 grammes de beurre fondu
• •1 kilogramme de farine

Itinéraire

1. 1Bien mélanger et étaler à 1/2 centimètre d'épaisseur.
2. 2Découper des ronds et frire dans la friture.
3. 3Saupoudrer de sucre en poudre.