Poulet Adobo

Name: Poulet Adobo
Cuisine: Philippines
Ingredients: 1 poulet de taille normale, coupé en morceaux; 1 cuillère à soupe de sel; 1 cuillère à soupe de poivre; 1 feuille de laurier; 1 tasse de vinaigre; 1 tête d'ail, macérée; 1/4 de tasse d'huile