Farce Libanaise

Ingrédients

• •1 oignon
• •1 1/2 livres d'agneau haché
• •1 tasse de riz
• •Noix de pin
• •Sel et poivre
• •1/2 cuillère à café de cannelle
• •Eau
• •Beurre

Itinéraire

1. 1Faire revenir l'oignon. Mélanger ensemble l'oignon, la viande, le riz cru, les pignons de pin, le sel, le poivre, la cannelle et un peu d'eau.
2. 2Mettre du beurre sur le dessus et faire cuire à découvert pendant 1 heure.