SALADE CHATNI

Ingrédients

• •250 g de poisson
• •2 œufs
• •1 oignon
• •4 c. à soupe de mayonnaise
• •légumes verts
• •sel

Itinéraire

1. 1Préparer le poisson
2. 2chauffer le filet à feu doux
3. 3ajouter la feuille de laurier, le poivre et l'oignon, puis laisser refroidir et trancher
4. 4Hacher les œufs durs, émincer l'oignon, mélanger avec le filet de poisson, ajouter le sel et assaisonner avec de la mayonnaise.
5. 5Dresser la salade dans un bol, décorer avec des œufs hachés et des herbes.