
越南
Viet Nam
风俗与文化
风俗与文化
文化特征
越南人民以历史经验为鉴,开创未来。城乡之间的不平等问题必须得到解决,只有这样,越南全体人民才能共享未来的繁荣。
千年古国,稻浪飘香
社交习俗与礼仪
Greetings
受西方影响的年轻越南人在见面和告别时通常会握手,但大多数越南人并不握手。在与年长者和有地位的人打招呼时,比如兄长或姐姐,要用双手以示尊重。握手时微微低头也表示尊敬。由于越南文化基本上是非接触性的,男女在公共场合不会有身体接触。
越南人的姓名以姓氏开头,后面跟着名字。越南人互相称呼时使用名字,但也会加上一个称谓,以表明他们与对方的关系。这些称谓与家庭关系有关,而非职业关系。在问候时还会结合性别和亲疏远近的称谓词。
Gestures
古老的佛教传统认为不应触摸幼童的头部,因为头部被视为敏感的精神要穴,尽管大多数越南人已不再遵循这些习俗。越南人认为用食指召唤他人是不礼貌的行为。
越南人用双手递东西给他人,以此表示对接受者年龄或地位的尊重。男女之间通常不会在公共场合表现亲昵。
Visiting
在越南,由于大多数人没有电话,人们经常相互串门。越南人有着非常强烈的好客意识,但越南人不喜欢外人不期而至地来访,因为他们不希望自己的私人生活被暴露。
在新年、祖先忌日、婚礼或其他庆祝活动等特殊场合,如果想要被认为有礼貌,就应该送礼。鲜花在某些场合是受欢迎的,但香烛只适用于丧事、忌日和寺庙。越南人的姓名中姓氏排在最后,因此在称呼越南人时,应使用他们的名字,并在前面加上适当的称谓。
Personal Appearance
女性有时会穿传统的"奥黛",这是一种前后有开衩的长裙,穿在裤子外面。成年人的典型着装是裤子搭配棉质或针织上衣。
越南人通常不在公共场合穿短裤,除非是在海滩或工地。在商务办公场所可能会穿西装打领带。
饮食
大米是越南的主食。一种名为鱼露(nuoc mam)的发酵鱼酱是越南菜肴的主要调味品,特色食物也常用其蘸食。越南菜以品种繁多而闻名,且拥有出色的海鲜料理。春卷、夏卷以及各式馅料的蒸制或油炸卷饼,在不同季节和特殊场合均有食用。
越南人用餐时大多使用筷子和饭碗。他们习惯将饭碗端在手中,若将碗放在桌上就餐则被视为懒惰之举。上汤时会另备汤匙。菜肴摆放在桌子中央的盘子里,由每个人自行取用,但年长者及其子女应优先受到照顾。饮料通常在饭后才会端上。传统上,席垫既作床铺,也作沙发和餐桌使用。
家庭
在家庭中,辈分代表着地位,既意味着相应的责任,也赋予一定的权利。在大家庭(群体)文化中,每个家庭通常居住着不止一户人。在河内、海防和胡志明市等城市地区,严峻的住房短缺问题使这一状况更加突出。
越南人通常不喜欢独居,更倾向于彼此比邻而居,以便相互扶持。另一方面,独自生活对部分越南人来说可能是一种令人惶恐的体验,尤其是那些来自偏远农村地区的人。这源于他们对鬼神存在的信仰。
约会习俗
公共场合的社交方式因成长背景和受西方影响的程度而异。在越南农村地区,年轻男女通常以群体方式进行社交。婚姻传统上由父母包办,但这种做法现在已非常罕见。年轻男女可以自由选择配偶。一般来说,男性在25至30岁结婚,女性在23至26岁结婚。婚礼是一场盛大的庆典。
休闲娱乐
男男女女下班后通常会去咖啡馆放松身心、享受陪伴。年长的男性可能会下棋或打麻将。一位出色的麻将玩家需要兼具象棋高手的战略眼光和扑克玩家的博弈技巧。男性也喜欢玩"三局"(tam cúc),这是一种纸牌游戏,使用一副由36张细长牌组成的牌组,每张牌上印有汉字以及武将或动物的图案。
足球是越南最受欢迎的运动;其他流行的运动项目包括骑自行车、羽毛球、乒乓球、排球和武术。这些运动花费不高,几乎随处都可以进行。但总体而言,除了慢跑之外,大多数越南人并不热衷于专门的健身锻炼。
日出时分,宁静的晨街上常常可以看到许多年长者在练习太极拳。数百年来,越南人也一直在练习"太极拳"(thái cuc quyên)——一种慢动作的影子拳法,与功夫同根同源,但并非用于实战防身。这种拳法在老年人和女性中最为盛行,其动作有助于增强体质、改善呼吸和促进消化。
玩具在越南并不普及。因此,孩子们会发挥创意,用硬币或绳子等日常物品来玩耍。越南人将这种特质视为本民族文化的典型体现——善于创新,能够因地制宜、灵活变通。
节假日
独立日
9/2独立日
Christmas
12/25xmas
重要日期
- September 2nd
在越南人们如何互相问候?
大多数越南人不握手,受西方影响的年轻人见面告别时会握手;越南文化基本上是非接触性的,男女在公共场合不会有身体接触。
执行
- 与年长者或有地位的人打招呼时用双手以示尊重
- 握手时微微低头表示尊敬
- 称呼对方时使用名字,并加上与家庭关系相关的称谓
不
- 男女不要在公共场合有身体接触
实用信息
- 越南人姓名以姓氏开头、名字在后,但互相称呼时用名字
- 问候时会结合性别与亲疏远近的称谓词
在越南用餐有哪些讲究?
越南人用餐大多使用筷子和饭碗,习惯将饭碗端在手中;菜肴摆在桌子中央由各人自取。
执行
- 把饭碗端在手中就餐
- 让长辈及其子女优先取用菜肴
- 喝汤时使用另备的汤匙
不
- 不要把饭碗放在桌上就餐,这被视为懒惰
实用信息
- 饮料通常在饭后才端上
- 大米是主食,鱼露(nuoc mam)是主要调味品,也常用于蘸食
- 可品尝春卷、夏卷及各式蒸卷、炸卷和出色的海鲜料理
到越南人家做客要注意什么?
越南人好客意识很强,但不喜欢外人不期而至地登门,以免私人生活被暴露。
执行
- 在新年、祖先忌日、婚礼等特殊场合送礼以示礼貌
- 某些场合可送鲜花
不
- 不要不事先约定就贸然登门拜访
- 香烛只用于丧事、忌日和寺庙,不要在其他场合赠送
在越南应该怎么穿着?
成年人的典型着装是裤子搭配棉质或针织上衣,女性有时会穿传统的"奥黛"。
不
- 除非在海滩或工地,不要在公共场合穿短裤
实用信息
- 商务办公场所可能会穿西装打领带
在越南有哪些手势禁忌?
越南人认为用食指召唤他人不礼貌,递东西时用双手表示尊重。
执行
- 用双手递东西给他人以示尊重
不
- 不要用食指召唤他人
- 按古老佛教传统不应触摸幼童的头部
- 男女不要在公共场合表现亲昵
越南的家庭生活是怎样的?
在家庭中辈分代表地位,既意味着责任也赋予权利;大家庭文化下一个家庭常居住不止一户人。
实用信息
- 在河内、海防、胡志明市等城市,住房短缺使多户同住更普遍
- 越南人通常不喜欢独居,倾向于比邻而居相互扶持
- 婚姻传统上由父母包办,如今已很罕见,年轻人可自由择偶
越南人有哪些休闲娱乐活动?
下班后人们常去咖啡馆放松,年长男性会下棋或打麻将;足球是最受欢迎的运动。
实用信息
- 流行运动还包括骑自行车、羽毛球、乒乓球、排球和武术
- 男性喜欢玩"三局"(tam cúc)纸牌游戏
- 日出时分常见年长者练习太极拳、"太极拳"(thái cuc quyên),在老年人和女性中尤为盛行
- 除慢跑外,大多数越南人不热衷专门健身
最后更新: 2026-07-12 · 来源: CountryReports
越南的照片
越南的照片
旅游与观光
旅游与观光
- 旅行警告状态
- 一级:采取常规预防措施
- 货币
- 越南盾(VND)
- 时差
- UTC+7(比华盛顿特区标准时间早12小时)
- 气候
- 越南主要是热带季风气家。在北部,炎热的雨季从五月持续到九月。在此期间,河内的平均温度约为华氏86度,湿度非常高。在北部从十二月到三月的凉爽干燥季节,平均温度为华氏68度,夜间最低温度有时在华氏40度至42度左右。 在南部,胡志明市和湄公河三角洲全年都是热带气候,日常温度通常超过华氏88度。该国中部的岘港和顺化的雨季从十月持续到三月。
- 机场
- 19 ---
食谱
食谱
历史
历史
历史时代
传说与古代起源
2879 公元前 – 111 公元前
越南文明的传说根源可以追溯到红河三角洲范郱的洪庞国王,其后是公元前210年左右安阳王统治的历史上的瓯貉国。该地区随后被中国将军赵佗于公元前207年建立的南越王国吞并,早期越南文化与扩张的南方中国影响相融合。
中国统治时期
111 公元前 – 938
汉朝在公元前一世纪征服红河三角洲,开启了大约一千年的中国皇帝统治,深刻影响了越南的行政制度、法律、文学和儒家文化。抵抗运动持续不断——征姐妹在40年领导了著名的起义,李毗在544年短暂建立了独立国家——这反映了越南人民对自主权的持久追求,最终取得了成功。
早期独立与朝代
938 – 1225
938年吴权在白藤河战役中击败中国舰队,结束了中国统治,开启了越南自治时代。随后的丁朝、前黎朝和李朝相继巩固了国家政权,击退了中国和占婆的进一步入侵,并促进了佛教文化的繁荣和用喃字书写的本土文学的发展。
帝国扩张
1225 – 1802
陈朝在十三世纪击退了三次蒙古入侵,确立了越南顽强抵抗外来征服的声誉。在随后的几个世纪中,越南国家持续向南扩张,于1471年击败占婆,到1749年将高棉人赶出湄公河三角洲。与此同时,王朝之争和郑氏、阮氏领主之间的分裂导致了两个世纪的内战,直到阮氏于1802年实现了国家统一。
殖民地时期
1802 – 1945
法国逐步控制越南,到1884年完成对整个国家的占领,并将其纳入法属印度支那。殖民统治带来了基础设施、天主教传教影响和经济掠夺,但也激发了由潘佰朱和最终的胡志明领导的日益增长的民族主义运动,其越盟组织在1945年日本战时占领崩溃时准备好夺取独立。
战争、分裂与统一
1945 – 1975
胡志明于1945年9月宣布独立,但法国拒绝放弃其殖民地,引发了第一次印度支那战争。法国在1954年奠边府战役中战败,越南在第17平行线处被分割。随后共产主义北越与美国支持的南越之间的斗争升级为一场毁灭性的冲突。美军在1973年停火协议后撤出,北越军队于1975年4月武力统一了国家。
统一的现代越南
1975 – 呈现
越南社会主义共和国于1976年正式成立,但该国在随后的年代中面临持续的武装冲突——包括1970年代后期与柬埔寨和中国的战争——以及中央计划经济体制下的严重经济困难。1986年具有里程碑意义的革新开放(Doi Moi)改革使越南对市场经济和外资开放,使其转变为东南亚增长最快的经济体之一,同时越南共产党保持了政治权力。
Overview
关键事件时间线
2879 公元前
第一位雄王传说中建立文郎国。
传说中第一位雄王建立文郎国。
257 公元前 – 208 公元前
赵朝
赵朝
210 公元前
瓯貉王国建立。
瓯雒国建立。
207 公元前 – 111 公元前
赵朝
赵朝
207 公元前
中国将领赵佗建立南越国。
中国将领赵佗建立南越国。
39
征侧、征贰领导反抗中国统治的起义。
征侧、征贰姐妹领导反抗中国统治的起义,公元43年起义被中国将领马援镇压,越人首次被置于中国的直接管辖之下。
542 – 544
李贲领导起义,反抗中国梁朝统治。
李贲领导反抗中国梁朝的起义,建立了独立王国万春国。
有趣的事实
有趣的事实
当孩子掉牙时,他们会把下面的牙齿扔到屋顶上,把上面的牙齿扔到床下。
越南的中部高地和北部山区是50多个不同民族的家园,这些民族被称为山地民族(法语中对高地民族的称呼)。
几个世纪以来,越南上流社会的女孩在青春期时会将牙齿染黑。白牙被认为是庸俗的,而牙齿染黑则被认为可以防止蛀牙。当越南被法国殖民后,这一习俗停止了,因为法国人认为黑牙不美观。
虽然越南人穿着西方风格的服装,但女性仍然在特殊场合穿着越南的传统服装。奥黛是一种长的、高领的长袍,侧面有一条开叉。女性在里面穿着丝绸裤子,脚上穿着精致的凉鞋,称为国鞋。
越南农民广泛佩戴的著名圆锥形帽子有着悠久的历史。非拉帽传统上由棕榈叶制成,自13世纪以来一直被人们穿戴用来遮挡阳光。
在2000年悉尼奥运会上,陈氏姮雅成为第一位赢得奥运奖牌的越南人。她在女子跆拳道比赛中获得了银牌。
地理和环境
地理和环境
- 地形
- 南北部低平的三角洲;中部高地;远北和西北部丘陵山地
- 气候
- 越南主要是热带季风国家。在北部,从5月至9月盛行炎热的雨季。这一时期河内的平均气温约为86°F,湿度非常高。在北部较凉爽的干季(12月至3月),平均气温为68°F,夜间最低气温有时在40-42°F左右。 在南部,胡志明市和湄公河三角洲全年处于热带气候,日温度通常超过88°F。岘港和顺化位于越南中部,雨季从10月至3月。
- 自然灾害
- 5月至1月偶有台风袭击,伴有广泛洪涝,尤其是在湄公河三角洲地区
- 当前环境问题
- 伐木和刀耕火种农业做法导致森林砍伐和土壤退化;水污染和过度捕捞威胁海洋生物种群;地下水污染限制了饮用水供应;日益增长的城市工业化和人口迁移正在迅速恶化河内和胡志明市的环境
人口与人文
人口与人文
宗教
使用语言
越南语(官方语言)、英语(第二语言)、少量法语、汉语和高棉语;山区语言(孟-高棉语系和马来-波利尼西亚语系)
- English
- Vietnamese
人口
- 人口
- 98,186,813
- 主要城市地区人口
- 胡志明市 640.5万;河内(首都)295.5万;海防 92.5万;岘港 83.4万
- 国籍名词
- 越南人(单复数同形)
- 民族
- 越南族占85%-90%,其余为华族、苗族、泰族、高棉族、占族及山地民族。
教育
- 识字率定义
- 15岁及以上的人口能够读写
健康信息
- 主要传染病——风险程度
- very high
预期寿命
- 出生时预期寿命
- 越南的出生时预期寿命在近几十年间大幅提升,折射出公共卫生基础设施、营养水平以及医疗可及性的显著改善。根据现有最新数据,越南的平均出生时预期寿命约为74至75岁,女性寿命长于男性——女性平均约77岁,男性平均约72岁。 这一上升趋势是东南亚地区较为突出的公共卫生成就之一。在20世纪60至70年代,越南的预期寿命远低于现在,长期战乱、贫困以及医疗资源匮乏严重制约了人口寿命的提升。1986年,越南推行被称为"革新开放"(Doi Moi)的经济改革,此后经济持续增长,为扩大医疗卫生体系、改善卫生设施及推进疾病预防项目的投入提供了有力支撑。 多重因素共同影响着当前的预期寿命水平。与许多西方国家相比,越南的心血管疾病发病率相对较低,这在一定程度上得益于以蔬菜、大米、鱼类和精瘦蛋白质为主的传统饮食结构。该国在降低婴幼儿死亡率方面也取得了可量化的进展,而这一指标对出生时预期寿命的计算有着直接影响。 曾经严重威胁公众健康的传染病——包括疟疾、结核病和霍乱——已通过全国性卫生运动和国际合作得到大幅控制。全国疫苗接种覆盖率显著提高,有效保护儿童和成年人免受可预防疾病的侵害。 尽管取得了上述成就,越南仍面临新兴健康挑战,这些挑战可能对未来的预期寿命走势产生影响。非传染性疾病日益引发关注,包括癌症、糖尿病,以及与烟草使用率上升和河内、胡志明市等城市空气污染加剧相关的呼吸系统疾病。2020年代初,新冠疫情对医疗卫生系统承载能力和人口健康状况造成了阶段性冲击,但越南相对迅速的公共卫生应对措施有效遏制了疫情对长期死亡率的深远影响。人口老龄化也对仍处于持续发展中的医疗体系提出了更高要求,尤其是在长期照护和老年医疗服务能力方面。 与收入水平相近的众多周边国家相比,越南的预期寿命处于较为有利的位置,这表明在延长国民寿命方面,有针对性的卫生政策选择与经济发展共同发挥了不可忽视的作用。
- 婴儿死亡率
- 越南在过去几十年间于降低婴儿死亡率方面取得了显著进展,这得益于在公共卫生基础设施、孕产妇保健及儿童营养项目上的持续投入。目前,越南婴儿死亡率约为每千名活产婴儿死亡16至17例,与1990年代初期每千名活产婴儿死亡超过50例相比,已有大幅改善。 这一下降趋势归因于多个关键因素,包括具备专业技能的助产人员覆盖面的扩大、免疫接种率的提升、卫生条件与洁净饮水可及性的改善,以及政府针对性卫生举措的推行。越南国家免疫规划涵盖多种儿童常见疾病,包括白喉、破伤风、百日咳、麻疹及乙型肝炎,直接推动了婴儿死亡率的降低。 尽管全国整体形势持续向好,但城乡之间以及居住在偏远高地地区的不同少数民族群体之间,仍存在明显差距。出生于西北部及中部高原山区省份的婴儿,其死亡风险远高于出生在河内或胡志明市等大城市的婴儿。这些地区医疗设施可及性有限、产前保健利用率偏低以及贫困率较高,是造成上述差距的主要因素。 越南婴儿死亡的原因与中低收入国家的普遍规律基本一致,主要包括早产、出生窒息等新生儿并发症,以及呼吸道感染、腹泻病和先天性疾病。新生儿期——即生命最初28天——在全国记录的婴儿死亡总数中占有相当大的比例。 越南政府与包括联合国儿童基金会和世界卫生组织在内的国际机构携手合作,持续推进相关项目,致力于缩小城乡差距、加强省级医院新生儿重症监护单元建设、培训基层卫生工作者,并倡导纯母乳喂养。这些综合举措使越南在经济发展水平相近的东南亚国家中,成为降低婴儿死亡率表现较为突出的国家之一。
政府与政治
政府与政治
国家身份
- 国家名称
- Vietnam
- 国家全名
- 越南社会主义共和国
- 本地 - 长途
- 越南社会主义共和国
- 本地 - 简短
- 越南
政府架构
- 政府类型
- 共产主义国家
- 法律体系
- 以共产主义法律理论和法国民法体系为基础
- 行政机构
- 国家元首:国家主席梁强(自2024年10月21日起) 政府首脑:总理范明政(自2021年7月26日起);副总理黎青龙、胡德福、陈鸿河和阮和平(均自2023年起) 内阁:内阁由国家主席根据总理的提议并经国会批准后任命 选举:国家主席由国会从其成员中选举产生,任期五年;上次选举于2024年10月21日举行(下次选举将于2026年立法选举后举行);总理由国家主席从国会成员中任命,并经国会确认;副总理由总理任命,并经国会确认 选举结果:梁强当选国家主席;获国会投票约99%
- 立法机构
- 一院制国民议会或国会(500个席位;成员通过普选产生,任期五年) 选举:上次选举于2021年5月23日举行(下次选举于2026年举行) 选举结果:各党派投票百分比——越南共产党及越南共产党批准候选人100%;各党派席位——越南共产党475席,越南共产党批准的非党员人士25席。所有候选人,无论是否为越南共产党正式党员,在参加选举前均须经越南祖国阵线审查并获得批准。越南祖国阵线是一个由越南共产党监管的伞形组织。
- 司法机构
- 最高人民法院(首席法官由国民议会根据总统的建议选出,任期五年)
- 选举权
- 18岁及以上;普遍选举权
- 宪法
- 1992年4月15日
- 独立
- 1945年9月2日(独立于法国)
- 国家节日
- 国庆日,9月2日(1945年)
首都
- 首都名称
- 河内(Ha Noi)
- 首都地理坐标
- 北纬21度02分,东经105度51分
- 首都时差
- UTC+7(标准时间期间比华盛顿特区早12小时)
这座城市在历史上曾有过许多名称,其历史可追溯至公元1010年,彼时它首次成为越南封建王朝的都城;1831年,该城获得了沿用至今的名称"河内",意为"两河之间",由此得名于其地理位置。
军事
分支机构: 武装力量:越南人民军(PAVN;下辖越南人民海军(含海军陆战队)、越南人民防空空军、边境防卫指挥部、海岸警卫队)
大使馆/外交使团
美国驻河内大使馆
170 Ngoc Khanh
Ba Dinh区
越南河内
24小时电话:(84-4) 3850-5000
传真:(84-4) 3850-5010
美国驻胡志明市总领事馆
4 Le Duan,第1郡
越南胡志明市
24小时电话:(84-8) 3520-4200
传真:(84-8) 3520-4244
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气候概况
越南大部分地区属于热带季风气候。在北部,五月至九月为炎热的雨季。在此期间,河内的平均气温约为86°F,湿度极高。北部十二月至三月为较凉爽的旱季,平均气温为68°F,夜间最低气温有时约为40°F至42°F。
在南部,胡志明市和湄公河三角洲全年均为热带气候,日间气温通常超过88°F。位于中部的岘港和顺化的雨季从十月持续至三月。
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常见问题
常见问题
越南的人口是多少?
越南的首都是什么?
越南位于何处?
越南与哪些国家接壤?
越南主要信仰什么宗教?
越南的货币是什么?
越南使用什么语言?
越南以什么闻名?
越南的少数民族是谁?
最后审阅 2026 年

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