Sunnudagssteikin(烤羊腿)

成分

• •1条羊腿(约2公斤)
• •1½茶匙盐
• •¼茶匙黑胡椒
• •1-1½茶匙百里香
• •鼠尾草,欧芹,马郁兰,牛至和大蒜

方向

1. 1冲洗羊肉并拍干。切除多余脂肪。
2. 2将所有香料混合在一起,涂抹在羊腿上。
3. 3将羊腿放入烤盘中。在175摄氏度的烤箱中烤1¾-2小时。最好配煮土豆,棕色肉汁,
4. 4煮红卷心菜(见下文)和青豆一起食用。