炸车前蕉

成分

• •4根青色大蕉，切成3/4英寸厚的圆片
• •植物油
• •盐

方向

1. 1将香蕉片在盐水中浸泡一小时。
2. 2沥干并用布擦干（油炸前的重要步骤）。
3. 3用植物油将车前草片翻炒至软嫩。
4. 4通过捶打或按压香蕉，将其压扁至原来厚度的一半。
5. 5重新煎炸至金黄酥脆。