莳萝肉汁

成分

• •2汤匙黄油
• •2汤匙切碎洋葱
• •2汤匙面粉
• •2杯牛奶
• •1/4茶匙盐
• •1/4茶匙胡椒粉
• •1/4杯醋
• •1/2杯切碎新鲜莳萝

方向

1. 1在平底锅中融化黄油,加入洋葱炒至软嫩。
2. 2拌入面粉,快速加入牛奶,不断搅拌。煮约10分钟直至混合物变稠。
3. 3拌入莳萝和醋,再煮约5-8分钟。
4. 4加入盐和胡椒粉。这种肉汁可以搭配泡打粉饺子,土豆泥或新鲜面包卷食用。为了变化口味,可以加入切碎的水煮蛋。