डिल ग्रेवी

सामग्री

• •2 बड़े चम्मच मक्खन
• •2 बड़े चम्मच बारीक कटा प्याज
• •2 बड़े चम्मच आटा
• •2 कप दूध
• •1/4 छोटा चम्मच नमक
• •1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च
• •1/4 कप सिरका
• •1/2 कप कटा हुआ ताजा डिल

दिशाएँ

1. 1पैन में मक्खन पिघलाएं, प्याज डालें और तब तक भूनें जब तक वे नरम न हो जाएं।
2. 2आटा मिलाएं और तुरंत दूध डालें, लगातार हिलाते रहें। लगभग 10 मिनट तक पकाएं जब तक मिश्रण गाढ़ा न हो जाए।
3. 3डिल और सिरका मिलाएं और लगभग 5-8 मिनट और पकाएं।
4. 4नमक और काली मिर्च डालें। इस ग्रेवी को बेकिंग पाउडर डंपलिंग्स, मैश्ड पोटेटो या ताजे रोल्स के साथ परोसा जा सकता है। विविधता के लिए, कटे हुए उबले अंडे मिलाएं।