库巴(大麦圣诞砂锅)

成分

• •1 1/2 杯大麦
• •1 1/2 杯干蘑菇
• •7 杯水
• •2 茶匙盐
• •¼ 茶匙黑胡椒
• •2 杯大蒜,切碎
• •3/4 杯干洋葱,切碎
• •1/4 杯黄油
• •1 茶匙马郁兰

方向

1. 1用黄油炒洋葱直到透明。清洗蘑菇直到没有沙粒。
2. 2将大麦,蘑菇,盐和水加入洋葱中,不盖锅盖煮制,直到水分蒸发,经常搅拌。混合物会变得很稠。
3. 3加入剩余的配料。放入涂油的砂锅或烘烤盘中,在350度下烘烤30到35分钟。