配菜 · 泰国食谱
泰式生木瓜沙拉
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食谱
成分
- 2个小木瓜
- 2茶匙蒜末
- 3-5个辣椒,切碎
- 1/2汤匙糖
- 2汤匙鱼露
- 3汤匙青柠汁
- 3汤匙烤花生碎(可选)
- 1汤匙虾皮
方向
- 将木瓜切成细条。
- 加入大蒜、辣椒、糖、鱼露和青柠汁。
- 搅拌均匀后试味。
- 若想更甜可多加糖,若太甜则多加青柠汁。
- 用花生和虾皮点缀装盘。
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