番茄酱鸡肉

成分

• •1只鸡，切块
• •3汤匙油
• •1个洋葱，切薄片
• •3个大番茄，捣碎
• •2根芹菜，切成薄圆片
• •1茶匙盐
• •1个辣椒或红辣椒

方向

1. 1将鸡肉放入热油中煎至金黄色。取出鸡肉，在同一锅中炒洋葱。
2. 2当洋葱也变成金黄色时，将鸡肉放回锅中，加入西红柿、芹菜、盐和辣椒。
3. 3调小火，慢炖至鸡肉变软嫩。