चिकन टमाटर सॉस के साथ

सामग्री

• •1 चिकन, टुकड़ों में कटा हुआ
• •3 बड़े चम्मच तेल
• •1 प्याज, पतला कटा हुआ
• •3 बड़े टमाटर, मसले हुए
• •2 डंठल अजवाइन, पतले गोल टुकड़ों में कटी हुई
• •1 चम्मच नमक
• •1 तीखी शिमला मिर्च या हरी मिर्च

दिशाएँ

1. 1चिकन को गरम तेल में सुनहरा होने तक तलें। टुकड़ों को निकाल लें और उसी बर्तन में प्याज पकाएं।
2. 2जब वे भी सुनहरे भूरे हो जाएं, तो चिकन के टुकड़ों को वापस बर्तन में डालें और टमाटर, अजवाइन, नमक और तीखी मिर्च डालें।
3. 3आंच कम करें और चिकन के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।