配菜 · 肯尼亚食谱
伊里奥
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食谱
成分
- 干豌豆
- 玉米
- 土豆
- 南瓜叶或菠菜
- 利马豆(可选,用于增加甜味)
方向
- 将干豌豆煮至软烂,沥干备用。将土豆、玉米和利马豆煮熟,沥干备用。将蔬菜叶煮熟。
- 将以上所有食材混合,加盐调味并捣成泥。
- 此食谱可以灵活变化,如有需要可加入少许黄油。
- 剩余的食材用少许油和洋葱煎炒后味道极佳。
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