巴雷克索尔帕（鱼汤）

成分

• •800克淡水鱼
• •1个洋葱
• •1根胡萝卜
• •2个土豆
• •盐
• •黑胡椒粉
• •1片月桂叶
• •适量香草

方向

1. 1将鱼去鳞切块后放入沸水中；待水再次沸腾时撇去浮沫，加入盐和胡椒调味，然后放入月桂叶和黑胡椒，用小火煮至熟透。
2. 2鱼和汤盛入汤盘中，按口味撒上绿叶蔬菜即可上桌。