阿虎（椰子糖）

成分

• •1个中等椰子，磨碎
• •1杯糖
• •3滴食用色素，红色是最受欢迎的
• •1/4杯水
• •1至2滴柠檬精华（可选）

方向

1. 1将椰子中的椰奶挤出，与糖、水、色素和香料混合放入平底锅中，煮至在冷水中能形成软球状，慢慢加入椰蓉，直至所有液体被吸收，混合物触摸时感觉干燥。
2. 2用小火煮约半小时左右，然后压入涂有黄油的烤盘中。冷却后切成小块。