棕榈果汤

成分

• •2杯棕榈油（不可替代）
• •1杯洋葱，切碎
• •1个辣椒，压碎
• •1/2茶匙卡宴辣椒粉
• •2杯番茄，切碎
• •2杯秋葵
• •1个中等大小的茄子，切块
• •1磅鱼肉或蟹肉
• •1/2茶匙盐

方向

1. 1在一个大而厚重的炖锅中，将棕榈油煮沸10分钟。
2. 2加入洋葱和胡椒，继续用大火烹饪5分钟。
3. 3调小火，加入剩余食材，炖煮一小时或更长时间，直到汤汁略微变稠。
4. 4不时搅拌。如果表面有过多棕榈油不合您的口味，请在上菜前用大汤匙将其撇去。