主菜 · 佛得角食谱
鱼汤
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食谱
成分
- 6个白土豆
- 3个红薯
- 1把新鲜欧芹
- 1个青椒
- 1个红椒
- 3个中等洋葱
- 2个中等西红柿
- 4根小葱
- 3磅新鲜,整条,清洗干净的海水鱼,如黑鲈,鳕鱼,蓝鱼或海鲈鱼
方向
- 在一个大锅中,用油轻轻炒切碎的洋葱,西红柿,小葱和青红椒。
- 接下来,加入切成小块的鱼和水。盖上锅盖,用小火煮开。
- 将去皮的土豆和切碎的欧芹加入锅中。减小火力并炖煮。可以加少许来制作更浓稠的汤。
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