Yoghourt

成分

• •1升新鲜牛奶
• •1勺酸奶作为发酵剂。

方向

1. 1<div>1. 将牛奶煮沸,然后冷却至38-40摄氏度(应该比你的手稍微温一些)。
2. 2倒出1/4茶杯量的牛奶到作为发酵剂的酸奶中,充分混合。
3. 3然后将这个混合物加入到新鲜牛奶中。充分搅拌,盖上锅盖,用毛毯包裹,放在温暖的地方。
4. 4需要保持38-40摄氏度的温度三个小时,让酸奶发酵进行。
5. 5制成的酸奶放在冰箱中保存。
6. 6</div>