塞浦路斯旅游指南

阿佛洛狄忒之岛、文明十字路口与地中海层次最丰富目的地的完整指南

引言

塞浦路斯是一座充满非凡矛盾与惊人深度的岛屿。它坐落在地中海的最东端,距离叙利亚和黎巴嫩海岸比距离希腊本土更近,然而在文化、语言与灵魂上,它彻底地、热烈地、并且在许多方面决定性地属于希腊。在这座岛上,青铜时代的废墟与熠熠生辉的度假酒店比邻而立;令人屏息的拜占庭壁画在矗立了近千年的山间小教堂内闪耀着光芒;罗马马赛克地面保存得如此完好,以至于你可以用肉眼描摹出葡萄叶的脉络和神话海洋生物的鳞片。在这里,世界上最古老的葡萄酒仍在酿造、仍被饮用;一种独特得在更广阔的世界里找不到真正对应物的奶酪,从四月到十月在每一处露台和小酒馆被炙烤;环绕岛屿四面的大海如此湛蓝、如此温暖、如此清澈,以至于如此美丽的事物竟然真实存在,似乎不可思议。

塞浦路斯同样、且无可回避地是一座分裂的岛屿。自1974年以来——当时土耳其军队为回应希腊军政府支持的、旨在将该岛与希腊合并的政变企图而入侵——塞浦路斯被分割为两个区域:南部国际公认的塞浦路斯共和国,它是欧洲联盟的成员国;以及北部的北塞浦路斯土耳其共和国,仅被土耳其承认为主权国家。这两个区域被称为"绿线"的联合国缓冲区分隔开来,那是一条由废弃街道和破败建筑构成的狭长地带,将岛屿一分为二,并且最为戏剧性地,直接穿过首都尼科西亚。这种分裂并非古老的历史。它是活生生的现实。1974年被拆散的家庭、被遗弃的房产、被改建为清真寺的教堂、被改作他用的清真寺,以及从未完全愈合的伤口——所有这一切都是今日塞浦路斯景观的一部分,正如海蚀洞、盘羊和赤陶屋顶一样。

然而,考虑到其处境的复杂性,塞浦路斯以一种本身就令人瞩目的热情与慷慨欢迎来访者。塞浦路斯人,无论是希腊族还是土耳其族,都是最深刻意义上的好客之人。好客在这里不是一种商业交易,而是一种文化价值、一种荣誉所系,是深植于这片土地性格之中的东西,可以追溯到数千年前,那时来自古代世界各地的商人和水手在这座岛上停靠、休憩、补给与贸易。一万年来,塞浦路斯一直在吸纳访客、定居者和征服者,在其文化的深层结构中,始终保留着对陌生人的开放态度,再多的政治困境也未能将其完全抹去。

本旅行指南旨在带你全面游历塞浦路斯——从分裂的首都尼科西亚到帕福斯这一阿佛洛狄忒的古老诞生地,从隐藏在特罗多斯山脉中的彩绘拜占庭教堂到北部凯里尼亚壮丽的港湾,从可追溯至公元前约七千年的新石器时代聚落希罗基蒂亚到阿依纳帕的现代海滩俱乐部。塞浦路斯为每一类旅行者都准备了合适的内容:几乎难以想象的丰富历史、地中海最优美的海滩之列、既简单又令人深深满足的美食、血统可追溯五千多年的葡萄酒,以及从高山森林到冬季火烈鸟聚集的盐湖的自然景观。

请准备好被惊艳。塞浦路斯总有办法超出人们的期待。

地理与气候

塞浦路斯是地中海第三大岛,仅次于西西里岛和撒丁岛。其面积约为9,251平方公里,包括联合国缓冲区和英国主权基地区,位于地中海盆地的东北角,纬度约为北纬35度。其最近的邻国是北面的土耳其,最近处约75公里;东北面的叙利亚,约105公里;东面的黎巴嫩,约175公里;东南面的以色列;南面的埃及;以及西北面的希腊,最近的希腊岛屿罗得岛距此约380公里。这一地理位置——远在东方,处于三大洲的交汇处——塑造了塞浦路斯的一切,从历史到文化再到饮食。

该岛有两条主要山脉。位于中部和西南部的特罗多斯山体是主导性的地理特征,一片浑圆的花岗岩与辉绿岩山块,其最高点奥林波斯山海拔1,952米。这与希腊本土著名的那座奥林波斯山并非同一座;它是一座塞浦路斯山峰,拥有自己的神话联想和独特之美。特罗多斯的山坡覆盖着茂密的阿勒颇松、金叶栎、草莓树,以及塞浦路斯特有的短叶雪松(Cedrus brevifolia)——一种地球上别无他处可寻的树木。冬季,高处山坡会迎来可观的降雪,山上还有一处规模虽小但功能齐全的滑雪场。春季,山坡上野花怒放——兰花、仙客来、银莲花、罂粟——使得山路成为整个地中海地区最美的驾车路线之一。

第二条山脉是北部的凯里尼亚山脉,地质构造截然不同——一道狭窄嶙峋的石灰岩山脊,与该岛北岸平行延伸约160公里。特罗多斯浑圆、覆满森林、轮廓柔和,而凯里尼亚山脉则尖峭、多岩、富有戏剧性,从沿海平原陡然拔起,从其峰顶可以越海远眺土耳其,回望则可越过梅萨奥里亚平原看到南面的特罗多斯。十字军时期的城堡——圣希拉里翁、布法文托和坎塔拉——栖踞在这条山脉最险峻的峰顶之上,今日望去,人们很容易理解中世纪领主为何选择这些地点作为据点,也很容易理解这些山峰为何既属于地理,也属于传说。

两条山脉之间是梅萨奥里亚平原,一片广阔而大体平坦的农业区,出产小麦、大麦、蔬菜和柑橘类水果。该岛首都尼科西亚也位于此区。岛屿周围的沿海地区在特色上差异颇大。利马索尔、拉纳卡和阿依纳帕周边的南部与东南海岸遍布绵长的沙滩和开发成熟的度假区。帕福斯周边的西海岸则更为多样,悬崖与小海湾同沙滩段落交替出现;位于岛屿西北端的阿卡马斯半岛仍是塞浦路斯开发程度最低的地区之一,那是一片由海岬和隐秘海滩构成的荒野崎岖景观,是红海龟至关重要的筑巢栖息地。北海岸,尤其是像一根指向东北的手指那样延伸出去的卡帕斯半岛,属于整个东地中海最原始的海岸线之列。

塞浦路斯的气候属地中海型——夏季漫长、炎热、干燥,冬季温和多雨——但有一些重要的差异。沿海地区呈现典型的地中海状况:七月和八月气温经常超过35摄氏度,有时逼近40度。夏季海水温度可达27至28摄氏度,使得从五月到十月游泳几乎是一种连续不断的享受。以北欧标准衡量,冬季是温和的,尼科西亚的气温很少低于5摄氏度,沿海则更为温暖。降雨几乎完全集中在十一月至三月的冬季月份,大多数沿海地区年降水量在300至500毫米之间——足以维持农业,但也使塞浦路斯成为欧洲水资源压力较大的国家之一。特罗多斯山脉的降雨量要多得多,还有一些降雪,使其成为躲避夏日酷热的真正避难所,高海拔地区的气温比沿海低8至10度。

游览塞浦路斯的最佳时节取决于你想做什么。春季,从三月到五月,是极其美妙的——处处野花、气温宜人、有可能将海滩时光与山地徒步结合起来,且人流相对稀疏。秋季,从九月到十一月,海水温度依然温暖,气温舒适,还附带葡萄收获和葡萄酒节的额外惊喜。夏季是旺季,尤其是七月和八月,此时岛上繁忙、价格较高,除非你围绕高温安排行程——清晨活动、正午酷热时午睡、日落后夜晚才活跃起来——否则暑热可能令人难以承受。冬季宁静、凉爽、氛围十足,尤其是在山村和城市的老城区,但海滩活动显然受限。

尼科西亚——世界上最后一座分裂的首都

尼科西亚——希腊语称列夫科西亚,土耳其语称莱夫科沙——拥有世界上最后一座分裂首都的"殊荣"。其他每一座曾被政治分裂切割的城市——柏林、贝尔法斯特、以不同方式的贝鲁特——都至少实现了形式上的重新统一,无论底层的紧张关系是否仍然存在。唯有尼科西亚仍在物理上被一条政治与军事界线一分为二,即被称为"绿线"的联合国缓冲区,它直接穿过老城的心脏地带,使得历史中心的北部地区若不经过指定过境点便无法从南侧进入。这种局面在世界上任何其他地方都会显得难以想象地怪异,然而在尼科西亚,它已经变成了日常生活的简单现实,是景观中的一个要素,在其自身的意义上,就像环绕老城的威尼斯城墙一样平常。

那些城墙是理解尼科西亚实体特征的第一要素。它们由威尼斯人在1567年至1570年间建造——那是一段狂热的建设时期,威尼斯管理者们拼命试图现代化这座城市的防御以抵御迫在眉睫的奥斯曼威胁——城墙围绕老城形成近乎完美的圆形,十一座棱堡由笔直的幕墙连接,采用文艺复兴时期军事工程师米凯莱·桑米凯利的经典星形堡垒设计。该设计旨在通过消除直角来偏转炮火,但当奥斯曼人于1570年到来时,城墙被证明并不足够;经过七周的围困,城市陷落,威尼斯管理者被处决。今日城墙保存得非常完好,曾经环绕它们的护城河已被改造成一系列宜人的花园、运动场和停车区。沿着城墙周边步行或骑行,可以生动地感受到威尼斯筑城工程最初的规模与雄心。

城墙之内的老城是一座引人入胜的城市迷宫,历史密集,层层叠加着数个世纪以来不同统治者的建筑抱负。三座城门贯穿城墙。东面的法马古斯塔门最大也保存得最好,是一座宏伟的拱形入口,如今作为文化中心举办展览和活动。西面的帕福斯门最靠近通往北尼科西亚的绿线过境点,因而带有一种幽灵般的气质。北面的凯里尼亚门如今实际上位于北部区域内,两侧是一座由教堂改建而成的建筑的纤细宣礼塔,由此可进入土耳其控制区尼科西亚的主街。

在老城南半部,最重要的文化目的地是塞浦路斯博物馆,它收藏着岛上最优秀的考古藏品,也是整个东地中海最重要的古代文物收藏之一。博物馆按年代顺序布展,从希罗基蒂亚等遗址的新石器时代出土物开始,依次经过青铜时代、铁器时代、古典与希腊化时期以及罗马时代。其亮点之一是来自阿依亚·伊里尼圣所的非凡陶俑群,于1920年代出土:约两千件个体雕像,年代为公元前七世纪和六世纪,完全按照出土时的样子排成半圆形,是对古代还愿习俗令人屏息的展示。著名的索利的阿佛洛狄忒像,一尊公元一世纪的女神大理石躯干像,位列塞浦路斯出土过的最美雕塑之中,在此被以应有的敬意陈列。在基西亚出土的罗马皇帝塞普蒂米乌斯·塞维鲁青铜像是另一大亮点,各个时期的非凡金饰收藏亦然。

在塞浦路斯博物馆附近,列文蒂斯市政博物馆占据着一座修复精美的十九世纪宅邸,通过经过智慧策划的地图、照片、文物和文献收藏,追溯尼科西亚自身从最早聚落到现代时期的历史。该博物馆荣获欧洲委员会博物馆奖,实至名归;它是塞浦路斯最易于理解、最具人性尺度的历史博物馆之一。

老城南部的大主教宫建筑群包括设在大主教宫内的拜占庭博物馆,其中藏有世界上最精美的拜占庭圣像收藏之一,包括1974年后从北部教堂抢救出来的圣像。毗邻的圣约翰座堂是一座规模适中的拉丁哥特式教堂,建于十七世纪,后改为希腊东正教使用,内部覆盖着一系列非凡的十八世纪壁画,以绚烂的色彩和宗教叙事铺满每一个表面。自由纪念碑建于1960年独立之后,矗立在宫殿建筑群的庭院内:这是一座大理石雕塑,表现大主教马卡里奥斯三世解放政治犯,其时代气息与那个年代的政治历史无法分割。

通过其中一个过境点进入北尼科西亚——莱德拉街/洛克马哲是最居中也最便利的——是一种在现代欧洲旅行中没有真正可比对象的体验。你出示护照,穿过仍带有联合国标记的检查站,并穿过缓冲区本身(那是一条完全被遗弃的建筑构成的狭带,包括著名的莱德拉宫酒店,自1974年起便被冻结,如今树木已从曾经时髦的餐厅地板上生长出来),然后进入一个不同的世界。尼科西亚北侧有着不同的氛围——更安静、实体基础设施上不那么繁荣、标识是土耳其语、货币也不同(土耳其里拉而非欧元)。阿塔图尔克广场是北尼科西亚的中央广场,广场上矗立着一根高大的花岗岩柱,它曾立于萨拉米斯的威尼斯港口,由威尼斯人带到尼科西亚;多年来柱顶立着威尼斯共和国的标志——圣马可青铜狮,但它在奥斯曼时期被移除,代之以奥斯曼新月。柱顶现在的球体可追溯至英国时期。

塞利米耶清真寺是北尼科西亚最显著的建筑,最初是圣索菲亚主教座堂,由塞浦路斯的吕西尼昂统治者在十三和十四世纪以法国哥特式风格建造,其雄心与美感令人瞩目。它的双塔在1570年奥斯曼征服后上部被改建为宣礼塔,如今是北尼科西亚天际线的主导元素。内部的哥特式拱券和中殿的肋状拱顶基本完好留存,但所有基督教陈设与装饰在1570年被移除或毁坏,内部现在作为清真寺使用。参观它是一种真正动人的体验——两种宗教与文化传统的叠加在每一块石头上都清晰可见。

旧有盖市场,即比于克汗(大客栈),是北部另一处必看之地——这是一座奥斯曼人在征服次年即1572年建造的商队驿站,如今作为文化中心运营,设有供艺术家和手工艺人使用的小工作室,中央庭院里还有一家出色的咖啡馆。建筑的规模与品质表明,尽管征服充满暴力,奥斯曼人确实真心致力于让尼科西亚成为其帝国中的一座重要城市。

尼科西亚有时会被那些更愿意把时间花在海滨度假区的游客所忽视,但这是个错误。这座城市是塞浦路斯的知识与文化心脏,拥有岛上最好的博物馆、提供精致塞浦路斯菜肴的最重要餐厅、最活跃的戏剧与音乐场景,以及最复杂、最具刺激性的城市肌理。它也简简单单地是地中海地区更有趣的城市之一——在这里,古代与现代、希腊与土耳其、基督教与伊斯兰教、威尼斯与英国,全都以一种你必须徒步体验才能充分领会的密度共存着。

帕福斯——阿佛洛狄忒的诞生地

帕福斯在塞浦路斯的神话与考古中,乃至在整个古代地中海世界的神话中,都占据着独特的位置。根据最古老的传统,正是在这里,阿佛洛狄忒——爱、美、欲望与海洋的女神——诞生了,她从如今仍以她命名的多岩海岸外的海沫中完整成形地浮现。位于老帕福斯(帕莱帕福斯,今库克利亚村)的阿佛洛狄忒神庙是古代世界最重要的圣所之一,数个世纪以来吸引着来自希腊语世界乃至更远地方的朝圣者,帕福斯的阿佛洛狄忒之名从地中海的这一端传扬到另一端。这种神话与宗教上的重要性赋予了帕福斯一种延续至今的特殊气质——即便对世俗的访客而言,这里也仿佛承载着某种古老神圣性的残留。

现代帕福斯城分为两个截然不同的区域:下帕福斯(卡托帕福斯),即包含港口、考古公园和主要旅游基础设施的沿海地带;以及克蒂马(或称上帕福斯,帕诺帕福斯),位于上方石灰岩台地上的上城区,塞浦路斯本地人口居住于此,市场、行政建筑和住宅区也集中在这里。两个区域由一条蜿蜒的道路以及往来不断的出租车和当地巴士相连。

帕福斯考古公园是联合国教科文组织世界遗产,是卡托帕福斯的明珠,也是东地中海最重要的考古遗址之一。使其卓越的,不仅仅是这些遗迹的年代与历史意义——尽管这些已相当可观——而是在古城的别墅与公共建筑中出土的罗马马赛克地面的非凡品质。狄俄尼索斯之家以其最壮观马赛克的中心人物——酒神命名,内有一系列可追溯至公元二世纪晚期和三世纪早期的马赛克地面,位列世界上现存最精美的罗马马赛克艺术之中。一个接一个的房间里,保存精美的几何边框环绕着技艺非凡的神话场景:《狄俄尼索斯的凯旋》,表现这位神祇乘坐由豹子拉动的战车;伊卡洛斯与代达罗斯的故事;狩猎场景;拟人化为女性形象的四季;以及著名的那喀索斯凝视自己倒影的马赛克。这些色彩——用数十种色调的天然石质镶嵌块实现——在将近两千年后依然鲜艳。

同样位于考古公园内的忒修斯别墅,藏有表现英雄忒修斯杀死弥诺陶洛斯以及婴儿阿喀琉斯首次沐浴的马赛克——后者是一幅异常温情的家庭场景,其情感基调几乎显得现代。艾翁别墅内的马赛克神话复杂程度更高,多个出自不同神话的场景被编排进一套精巧的图像学方案中,反映出罗马晚期塞浦路斯精致的视觉文化。俄耳甫斯之家则表现这位传奇乐师用里拉琴驯服动物。每座别墅都由专门建造的遮蔽结构保护,马赛克可从架高的步道上观看,使你能够研究细节而不致造成损害。请至少安排半天时间游览考古公园,若想充分领略则需要整整一天。

除了马赛克别墅之外,考古公园还包含古城本身的大量遗迹:奥德翁剧场(一座用于音乐表演的小剧场)、阿戈拉(主要公共广场),以及古城墙的若干段落。献给医神的圣所阿斯克勒庇翁已部分发掘并向游客开放。从公园内较高处眺望地中海的景色,让人强烈地体会到罗马人为何选择此地建造他们最精致的住所。

国王陵墓位于主考古公园的西北方,同样属于教科文组织的名录范围,是一组凿岩而成的地下墓葬群,年代属希腊化时期和罗马早期,大致从公元前四世纪到公元三世纪。尽管名为"国王",这些陵墓实际上并非用于国王——帕福斯是罗马时期塞浦路斯的行政首府,这些陵墓为高级官员、贵族和富有市民所用。令它们非凡的是其建筑雄心:其中数座陵墓被设计成地下的列柱庭院,从原生岩石中雕凿出的多立克柱环绕着露天中庭,将光线引入墓室之中。其效果宛如一座罗马别墅的"负形"版本——奢华的居家建筑的所有元素都在地下为死者重现。沿台阶走下较大的一座陵墓,抬头仰望凿岩而成的立柱和上方那一方蓝天,是一种真正具有建筑戏剧性的体验。

佩特拉·图·罗米乌——阿佛洛狄忒之岩——位于卡托帕福斯以东约25公里处的沿海公路旁,是全塞浦路斯最具标志性的景观之一。遗址由几块从近岸海中升起的巨大礁石构成,构成一幅自然之美非凡的画面,尤其是在午后晚些时候,光线转为金色、浪花在光中闪烁之时。相传这正是阿佛洛狄忒跃出海面的确切地点