霍卢布齐——肉馅卷心菜卷

成分

• •1/2 到 3/4 杯洋葱，切碎并炒熟
• •食用油或肉汁
• •1 杯肉末，例如猪肉
• •4 杯熟米饭
• •1 茶匙盐
• •1 个大卷心菜
• •1 1/2 杯番茄汁
• •1/2 杯奶油或酸奶油

方向

1. 1在肉汁中翻炒切碎的洋葱，加入煮熟的猪肉末和米饭。撒上盐。
2. 2将混合物卷入焯软的卷心菜叶中，放入锅中。
3. 3用番茄汁、奶油或酸奶油以及肉汁覆盖。
4. 4煮至熟透。
5. 5上桌享用。