马托克（蒸香蕉）

成分

• •10到20个马托克（青烹饪香蕉——也可以使用大蕉）
• •5到7杯水，根据香蕉的数量而定

方向

1. 1将香蕉剥皮并用冷水清洗。放入锅中，加水并盖上锅盖。煮沸10分钟，然后转小火继续烹煮。煮熟后混合物会变成黄色。
2. 2将水沥干。用木勺将香蕉捣成泥。将捣好的食物用锡纸包裹，放在蒸架上。
3. 3将蒸锅放入大锅中并加水。用小火蒸20分钟。趁热食用。