（叙利亚土豆沙拉）

成分

• •1磅土豆，煮熟、去皮并切块
• •4汤匙橄榄油
• •1个柠檬的汁
• •1个洋葱，切碎
• •¼茶匙黑胡椒
• •1汤匙干薄荷
• •1汤匙欧芹，切碎
• •8颗黑橄榄，洗净沥干
• •2个西红柿，切片

方向

1. 1将温热的土豆与橄榄油拌匀。
2. 2加入柠檬汁、切碎的洋葱、胡椒和薄荷。
3. 3冷却后用欧芹、橄榄和番茄装饰。