荞麦砂锅

成分

• •100克荞麦
• •2/3杯水
• •25克黄油

方向

1. 1将荞麦粒填满锅的四分之三，加入盐和黄油。将沸水倒入混合物中直至顶部。放入预热充分的烤箱中烤3至4小时。
2. 2在完成前一小时，用一个大平底锅盖住锅并翻转过来。
3. 3在上桌前半小时，将湿布围在卡莎锅周围，使卡莎从锅壁脱落。搭配冷烤牛奶或黄油一起享用