配菜 · 荷兰食谱
黄瓜沙拉
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食谱
成分
- 2杯脱脂酸奶
- 2根黄瓜,整根,无籽
- 2瓣大蒜,切碎
- 盐适量
- 黑胡椒,现磨
- 1/3杯新鲜薄荷,切碎
- 1/3杯新鲜叶欧芹,切碎
- 2茶匙特级初榨橄榄油
- 皮塔饼
方向
- 将黄瓜去皮,纵向切成两半,再切成1/4英寸的小丁。
- 将大蒜和盐一起捣碎成泥状。将酸奶拌入蒜泥中。加入黄瓜、胡椒、薄荷和欧芹。翻拌均匀。根据口味调整盐和胡椒的用量。
- 上桌前,淋上橄榄油。
- 撕下几块皮塔饼,用来舀取沙拉食用。
- 收益率
- 4到6
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