荷式热土豆沙拉

成分

• •1磅生菜叶,切丝
• •1个小洋葱,切碎
• •盐和胡椒调味
• •6片培根
• •1/4杯醋
• •2汤匙糖
• •1/2杯水
• •2汤匙面粉
• •1汤匙芥末
• •1个鸡蛋
• •4个中等大小土豆,煮熟并捣成泥
• •2个鸡蛋,煮熟切片

方向

1. 1在大碗中混合生菜,洋葱,盐和胡椒。
2. 2将培根切丁并煎制。保留3汤匙培根油。
3. 3将醋,糖,水,面粉,芥末和鸡蛋混合在一起。
4. 4加入培根油中煮至变稠。
5. 5将热土豆泥加入生菜中,倒入热调料汁。
6. 6加入煮熟的鸡蛋并拌匀。可以加入火腿丁或鸡肉丁。