虾与海鲜的莫桑比克风味

成分

• •1磅生虾，带壳或去壳均可
• •3杯温自来水
• •1茶匙盐
• •1茶匙红辣椒碎，或几滴塔巴斯科辣椒酱
• •3块柠檬角
• •皮里皮里辣椒酱

方向

1. 1将虾、水、盐和压碎的红辣椒放入一个2夸脱的锅中。
2. 2将3块柠檬角挤汁入锅，然后将柠檬角也放入锅中。
3. 3将虾加热至沸点，然后关火。盖上锅盖。
4. 4静置30分钟。虾将会被彻底煮熟。
5. 5去虾线，用清水冲洗，然后冷藏。
6. 6搭配皮皮辣椒酱食用。
7. 7其他海鲜也可以用这种方式烹制。