朗姆酒豆子

成分

• •1磅干豆
• •1个洋葱，切碎
• •1瓣大蒜，压碎
• •1根胡萝卜，切片
• •4盎司培根或火腿，切成细小块
• •2茶匙盐
• •1茶匙胡椒
• •1/2茶匙干芥末
• •1/4杯红糖
• •1/2杯朗姆酒

方向

1. 1将豆子在冷水中浸泡一夜。沥干后加入除朗姆酒以外的所有食材。
2. 2加入沸水，直到水没过豆子且豆皮开始破裂。
3. 3将豆子倒入烤盘，加入朗姆酒，盖上盖子，在低温烤箱中烘烤约两个半小时。