配菜 · 肯尼亚食谱
香料米饭
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食谱
成分
- 1½磅大米
- 按大米用量加水
- ½磅青豌豆
- 2罐皮拉乌马萨拉(一种香料)
- 3个洋葱
- 3个西红柿
- 科瑞斯科食用油
- 盐
方向
- 用冷水洗米。
- 将豌豆煮熟。
- 将洋葱切碎后翻炒至微微变褐色。然后加入已去皮切好的西红柿。
- 将部分米水与皮拉乌马萨拉一起煮沸。加入适量盐调味。
- 将剩余的水加入炒好的洋葱和西红柿中。
- 待水开始沸腾时加入青豌豆和米饭。
- 让其煮熟。
- 收益率
- 4到6
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