红豆饭（红豆与米饭）

成分

• •2杯长粒米
• •1杯红腰豆
• •1个切碎的洋葱
• •1个切碎的青辣椒
• •1盎司切成小块的咸猪肉
• •1汤匙黄油
• •2汤匙植物油

方向

1. 1将豆子放入4杯水中煮2小时，或煮至软烂。
2. 2将豆子沥干，但保留煮豆子的水，以备煮米饭时使用。
3. 3将咸猪肉炸至酥脆，然后加入切碎的洋葱、青葱和青椒。
4. 4当洋葱变软后，加入豆子并根据口味调味。
5. 5加入煮豆子的水，煮沸后加入米饭，煮20分钟。美味极了！