根西饼干

成分

• •1磅全麦面粉或普通白面粉
• •4盎司根西岛黄油
• •1盎司酵母
• •半盎司糖
• •半盎司盐
• •8液盎司温热的根西岛牛奶

方向

1. 1将盐和面粉充分混合。
2. 2将黄油、酵母和糖搅拌成奶油状，然后加入温牛奶。静置十分钟。
3. 3将奶油状黄油、牛奶等与面粉混合，充分揉捏。盖上碗，放在温暖的地方静置1小时30
4. 4分钟，使其发酵。
5. 5在撒有面粉的板上再次轻轻揉捏面团，并塑成圆形。
6. 6将其放入涂有油脂的烤盘中，再静置20分钟。然后在温热的烤箱中再烘烤20分钟。