希腊羊肉

成分

• •羊腿
• •大蒜瓣
• •牛至
• •胡椒
• •柠檬汁

方向

1. 1将许多蒜瓣塞入皮肤下方，插入整条腿四周的肉中。
2. 2在肉上撒大量牛至、胡椒、大量柠檬汁和少许盐。
3. 3用铝箔纸覆盖并烘烤。
4. 4烤好后肉应仍呈棕色和粉红色。这大约需要1.5小时。
5. 5如果在最后半小时揭开覆盖物，羊肉表皮会形成一层脆皮。