ग्रीक मेमने का मांस

दिशाएँ

1. 1लहसुन की कई कलियों को त्वचा के नीचे, पूरे पैर के चारों ओर मांस में डालें।
2. 2मांस पर बहुत सारा ओरेगैनो, काली मिर्च, बहुत सारा नींबू का रस, और थोड़ा सा नमक छिड़कें।
3. 3एल्यूमीनियम फॉयल से ढकें और बेक करें।
4. 4मांस पकने पर भी भूरा और गुलाबी होना चाहिए। इसमें लगभग 1.5 घंटे लगते हैं।
5. 5यदि आप अंतिम 1/2 घंटे के लिए मांस को खोल देते हैं, तो आपको भेड़ के बच्चे की त्वचा पर एक परत मिलेगी।