芭拉

成分

• •1杯豌豆粉
• •1/2杯面粉
• •1茶匙泡打粉
• •1茶匙盐
• •1个小洋葱，切碎
• •1茶匙辣椒，切碎
• •1汤匙火葱，切碎
• •1瓣大蒜，切末
• •1茶匙咖喱粉
• •适量水调和
• •1品脱油用于油炸

方向

1. 1将所有干性原料一起过筛，然后加入其他所有原料，充分混合。
2. 2加入足量的水，揉成较硬的面团。将面团分成小块，大小如小土豆一般。
3. 3擀成四分之一英寸厚的圆片，放入冒烟的热油中炸至金黄色。
4. 4充分沥油，趁热配阿恰尔酱一同上桌。