卡尔卡德(木槿花饮料)

成分

• •1杯木槿花瓣
• •2杯糖

方向

1. 1将木槿花瓣在冷水中浸泡1到2小时。
2. 2连同水一起转移到锅中,煮沸。
3. 3立即移开锅子,用非常细的筛子或滤纸过滤液体。
4. 4将花瓣放回锅中,加入新鲜冷水覆盖,再次煮沸,同样过滤果汁。
5. 5重复此过程直到卡尔卡德失去红色色调。
6. 6丢弃花瓣,趁汁液仍热时加糖调味。
7. 7传统上,卡尔卡德是冰镇饮用的,但在冬天热饮也很不错。