马拉克·卡鲁内（鱼露）

成分

• •600克土豆
• •2个洋葱
• •4个秋葵
• •3个茄子
• •20个西红柿
• •欧芹
• •罗望子
• •大蒜、盐和胡椒
• •油
• •600克鱼

方向

1. 1将土豆去皮并切成圆片。
2. 2煎土豆。
3. 3用油将洋葱炒至金黄色。
4. 4加入秋葵和茄子。
5. 5将罗望子与辣椒混合。
6. 6将汁液加入酱汁中。
7. 7放入锅中并加入少量水。
8. 8加入切成块的鱼。
9. 9加盐和胡椒，加入捣碎的大蒜和香芹。
10. 10烹饪15分钟。