烤猪肉配饺子和卷心菜

成分

• •3-4磅猪肉烤肉
• •盐,胡椒和葛缕子籽适量

方向

1. 1取猪肉烤肉,用盐,胡椒和葛缕子籽调味。用锡纸包好,在400-430华氏度烤箱中烤约2小时。
2. 2准备饺子和卷心菜。
3. 3从锡纸中取出烤肉,在肥肉部分扎孔。烤肉30分钟或至金黄色,每五分钟翻转一次。完成的肉应该非常嫩滑多汁。
4. 4从剩余的汁液中撇去脂肪,加水煮5分钟制成酱汁,用来浇在肉和饺子上。
5. 5切肉,配卷心菜,红卷心菜或酸菜和饺子一起食用,淋上酱汁。