Enyucados

成分

• •1磅木薯,新鲜或冷冻
• •2个鸡蛋
• •1汤匙黄油
• •2汤匙面粉
• •盐和芫荽适量
• •油

方向

1. 1将木薯去皮,在盐水中煮熟。煮好后,关火沥干。
2. 2制成泥状,加入鸡蛋,黄油,面粉,香菜和盐。
3. 3做成小饼,在热油中炸制。