卡楚品哈(葡式烟熏香肠配蔬菜)

成分

• •5根新鲜玉米,或新鲜玉米粒
• •1/5磅葡式烟熏香肠
• •¼个南瓜,切片
• •1/2磅蚕豆或利马豆,新鲜或干制
• •2个熟番茄,或等量番茄酱
• •2汤匙橄榄油
• •2颗胡椒粒
• •1束平叶香菜
• •1个大洋葱,切片

方向

1. 1将新鲜玉米粒刮入煮锅中。
2. 2用橄榄油轻轻炒制洋葱,葡式烟熏香肠和胡椒。
3. 3将其余配料加入玉米中,加入足量的水。煮沸后转小火炖煮。
4. 4上菜前用盐调味,撒上切碎的香菜装饰。