主菜 · 阿根廷食谱
乡村土豆饼(土豆布丁)
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食谱
成分
- 橄榄油
- 4个洋葱
- 100克熏培根,切碎
- 1茶匙蒜粉
- 1公斤带皮煮熟土豆,切丁
- 橄榄油
- 6汤匙奶油
- 2茶匙辣椒粉
- 盐和黑胡椒
- 12个鸡蛋
方向
- 将洋葱切碎,用少许油和培根一起炒制。
- 将其余配料和调料混合,加入洋葱和培根混合物。
- 加入打散的鸡蛋,将混合物倒入刷油的烤盘中。
- 在中等温度的烤箱中烘烤,直到鸡蛋凝固,表面微微焦黄。
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