咸鱼

成分

• •1磅咸鳕鱼
• •1个6盎司装番茄酱罐头
• •1个中等大小的洋葱,切薄片
• •1/4杯切细丁的青椒
• •2汤匙人造黄油
• •1/4茶匙黑胡椒

方向

1. 1将咸鳕鱼浸泡在足够覆盖的水中过夜。
2. 2在大平底锅中放入人造黄油。加入洋葱和青椒。
3. 3炒至洋葱变软。加入番茄酱和一罐(6盎司)水以及黑胡椒。搅拌至混合均匀。
4. 4沥干咸鳕鱼,掰成块状,加入番茄混合物中。煮沸。盖上锅盖小火炖煮45分钟。