नमकीन मछली

सामग्री

• •1 पाउंड नमकीन कॉड
• •1 6-औंस का टमाटर पेस्ट कैन
• •1 मध्यम आकार का प्याज, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
• •1/4 कप बारीक कटी हुई हरी मिर्च
• •2 बड़े चम्मच मार्जरीन
• •1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च

दिशाएँ

1. 1नमकीन कॉड को रात भर पानी में भिगोएं जो इसे पूरी तरह ढक दे।
2. 2एक बड़ी कड़ाही में मार्जरीन डालें। प्याज और हरी मिर्च डालें।
3. 3प्याज के नरम होने तक भूनें। टमाटर पेस्ट को एक कैन (6 औंस) पानी और काली मिर्च के साथ डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
4. 4नमकीन कॉड को छानें, टुकड़ों में तोड़ें, और टमाटर के मिश्रण में डालें। उबाल लाएं। ढक कर 45 मिनट तक पकाएं।