哈萨克斯坦旅游指南

引言

哈萨克斯坦是一个极致之最、矛盾交织、规模令人惊叹的国家。它横跨欧亚大陆腹地，面积近270万平方公里，是地球上第九大国家，也是世界上最大的内陆国。这个地理巨人的多样地貌涵盖了风吹草低的草原、冰川覆盖的山脉、宛如外星月面的荒漠、波光粼粼的盐湖、古老的丝绸之路遗址，以及人类雄心所建造过的最大胆的现代化首都之一。穿行哈萨克斯坦，就是穿越时间本身：从游牧首领的斯基泰人墓冢，到从哈萨克草原上拔地而起的镜面玻璃高塔；从曾为商队指引方向的朝圣之城中回声阵阵的中世纪陵墓，到人类首次刺破大气层、奔赴星辰的航天发射台。

数百年来，哈萨克斯坦主要以"走廊"闻名，是世界上最伟大的贸易路线在中国与欧洲之间、在波斯与俄罗斯之间蜿蜒穿行的尘土通道。丝绸之路并非一条单独的路径，而是一张路网，而后来成为哈萨克斯坦的这片土地构成了其中最重要的一段。商人、僧侣、使节、军队与思想都从这片土地上流经，留下了城市、清真寺、陵墓，以及延续至今的丰富文化遗产。然而哈萨克斯坦从来不仅仅是一条通道。它是一片家园，是一幅在数千年间由突厥与蒙古游牧民族塑造的辽阔而鲜活的地景，这些民族的好客传统、马术、手工艺与口头诗歌，代表着世界上最具特色的文明之一。

今天的旅行者所邂逅的这个国家，正处在非凡的转型与复杂性之中。1991年脱离苏联独立，使哈萨克斯坦踏上了一条几乎与其他任何后苏联国家都不同的国家建设轨迹。凭借庞大的石油、天然气与战略矿产储备，哈萨克斯坦利用其资源财富在开阔的草原上从零开始建造了一座全新的首都，大规模吸引外国投资，并把自己塑造为一个牢牢扎根于古老传承、面向未来的现代化国家。其结果是这样一个国家：一个哈萨克家庭会在俯瞰阿斯塔纳熠熠生辉的未来主义高塔的公寓里，端上别什巴尔马克——用手抓食的煮马肉配宽面片这道传统菜肴；一位记得苏联集体化和游牧文化几近毁灭的祖父，会坐在他会说哈萨克语、俄语和英语、梦想着从事科技或国际商务事业的孙子身旁。

对于愿意投入时间、好奇心与耐心的旅行者，哈萨克斯坦给予的回报极为丰厚。它的辽阔要求长途跋涉，但这些旅程穿越的是变化惊人的地景。它的文化温暖、慷慨、极度好客，其方式足以真正打动访客。它的城市呈现出苏联建筑、中亚传统与太空时代现代性的强烈碰撞，这种碰撞在地球上别无他处。它的荒野之地——从天山的高耸群峰，到曼格斯套超现实的白垩岩层，再到大湖岸边点缀的火烈鸟——使它跻身亚洲生态最为多样的目的地之列。本指南旨在为旅行者提供知识、背景与灵感，去体验哈萨克斯坦矛盾、非凡且令人难忘的全部深度。

地理与气候

要理解哈萨克斯坦，首先必须面对它纯粹的地理广袤。该国东西延伸超过3000公里，南北近1700公里。它北面与西北面与俄罗斯接壤，东面与中国接壤，南面与吉尔吉斯斯坦和乌兹别克斯坦接壤，西南面与土库曼斯坦接壤，而其西部边缘濒临里海。如此惊人的幅员意味着哈萨克斯坦境内包含了极其多样的地貌与气候：从受西伯利亚影响的北部草原的严寒冬季，到南部荒漠酷热的夏季；从内陆的大陆性极端气候，到里海沿岸略为缓和的气温。

哈萨克斯坦的主导地貌是草原——一片覆盖该国北部与中部的广袤起伏草地。这就是传说中的大草原，即从匈牙利一直延伸到满洲的欧亚草原带，而哈萨克斯坦拥有其中幸存面积最大的部分。草原并非未涉足者所想象的那种单调空旷。在它起伏的表面上，青草在风中从金色变为银色，野花在春天以惊人的奢华绽放，浅湖闪烁着天空的倒影，地平线在每一个方向上无尽后退，赋予这片土地一种在规模与光感上近乎海洋般的气质。草原是哈萨克人的祖居之地，是他们游牧文明的舞台，也是至今仍有那些游牧牧人后裔居住的地景。

该国北部与东部包括哈萨克丘陵的一部分，这是一片略为抬升的高原，也称萨雷阿尔卡。在这里，草原略微升起，被丘陵、谷地与小湖切割得更为破碎，形成了诸如布拉拜国家公园以及受联合国教科文组织世界遗产"萨雷阿尔卡"名录保护的地貌所具有的多样地形。阿尔泰山脉从东北方进入哈萨克斯坦，沿着与俄罗斯、中国和蒙古的边界形成壮观的山峰与谷地，并为雪豹、盘羊和西伯利亚北山羊提供栖息地。

在南方，被称为"天之山"的天山山脉与中国和吉尔吉斯斯坦形成了壮丽的天然边界。这是亚洲最伟大的山系之一，在哈萨克斯坦境内，它在汗腾格里峰达到了非凡的高度——这座海拔6995米的山峰是中亚技术难度最高、视觉上最震撼人心的峰顶之一。阿拉木图周边的南部山脉，尤其是外伊犁阿拉套山脉，为这座前首都提供了壮观的背景，并提供了世界上任何可由公路抵达之处最精美的高山景色。这些山脉降雪丰沛并孕育冰川，其融水汇入河流与水库，供应哈萨克斯坦南部的城市与农业区。

哈萨克斯坦的西南部由两大沙漠主导：别特帕克达拉沙漠与克孜勒库姆沙漠，后者延伸进入邻国乌兹别克斯坦。这些干旱地景降水极少，以极端的温差为特征——夏季炎热，气温超过摄氏40度，冬季则寒冷。曾是世界第四大湖的咸海曾覆盖哈萨克斯坦与乌兹别克斯坦边界的大部分地区，但苏联时期为灌溉而改道其补给河流，导致它灾难性地萎缩至原有面积的一小部分。在哈萨克斯坦境内，咸海北部通过修建科卡拉尔大坝已部分恢复，这是这个本属悲剧的故事中为数不多的环境成功案例之一。

里海构成了哈萨克斯坦整个西部边界，是另一项决定性的地理特征。里海是世界上最大的内陆水体，面积约37.1万平方公里，其在哈萨克斯坦境内的海岸线包括曼格斯套半岛——该国最震撼人心且最少被造访的地景之一。曼格斯套地区部分区域低于海平面，并拥有非凡的地质构造，包括博兹吉拉的白垩圆形剧场、"球谷"的球状岩石结核，以及一张由苦行僧在松软石灰岩崖壁上凿出的地下清真寺网络。

哈萨克斯坦的气候属于强烈的大陆性气候，以夏冬之间的极端温差为特征。北部草原的冬季平均气温远低于摄氏零下20度，偶尔会降至零下40度或更低，尤其是在一月和二月。草原上的夏季短暂但温暖，气温常常达到摄氏30至35度。在首都阿斯塔纳，气温可从冬季的零下35度摆动到夏季的零上35度，70度的温差使它成为地球上气候最极端的首都之一。在南方的阿拉木图和奇姆肯特一带，冬季较为温和，夏季可能酷热，不过山脉的临近缓和了条件，创造出比开阔草原更宜人的气候。

访问哈萨克斯坦的最佳时间在很大程度上取决于旅行者打算前往该国的哪些地区。对于南部以及山区户外活动，暮春至初秋提供最宜人的条件。五月与六月可见草原花开，高山草甸铺满野花。九月和十月初带来晴朗的秋空与草原的金色蜕变。冬季前往阿斯塔纳需要充分的御寒准备，但回报是看到这座城市最富戏剧性的一面：它的未来主义高塔在格外澄澈的天空下从冰雪中升起。阿拉木图附近的奇姆布拉克滑雪场从十一月运营至四月，在可与欧洲阿尔卑斯媲美的条件下提供世界级的滑雪体验。

阿斯塔纳——未来主义的首都

世界上很少有城市以阿斯塔纳这般纯粹的大胆来宣告自己的存在。这座城市基本上是在哈萨克斯坦北部开阔、风沙肆虐的草原上从零建起的，1997年由总统努尔苏丹·纳扎尔巴耶夫定为哈萨克斯坦的新首都，他将政府所在地从南部大都会阿拉木图迁移，这一决定令国内外观察者都为之震惊。官方给出的理由是务实的，包括阿拉木图易受地震影响，以及它位于一个横跨大陆的国家的极东南端，但此举背后的雄心无疑具有象征意义。哈萨克斯坦是在向世界宣告：它不只是一个后苏联的继承国，而是一个决心按照自己的方式、在自己的时间、在自己的土地上建设自身未来的国家。

二十多年密集建设的成果，是一座难以简单描述的首都。阿斯塔纳将二十一世纪金融区的闪亮高塔，与委托给一些世界最负盛名建筑师设计的雄心勃勃的公共建筑结合在一起，其中包括诺曼·福斯特，他的事务所在这座城市的天际线上留下了不可磨灭的印记。横贯城市的伊希姆河左岸已被开发为这种建筑雄心的展示场，一个规模宏大的规划城市环境。右岸则保留了大量苏联时期的住宅与商业肌理，那是原先的切利诺格勒城（后更名为阿克莫拉）的构成，新首都正是叠加在其之上。

阿斯塔纳的视觉象征，也可以说是哈萨克斯坦在国际意识中最具辨识度的形象，是巴伊杰列克塔。塔身从底座到金色球体顶端高97米，其设计刻意嵌入了象征意义。97米的高度纪念1997年，即纳扎尔巴耶夫签署迁都法令的那一年。设计构想出自纳扎尔巴耶夫本人，描绘了哈萨克传说中的神话之树"巴伊杰列克"，其枝杈间托着神鸟萨姆鲁克的蛋。乘电梯登上塔顶金色球体的游客会发现，在一处金色压印中嵌有努尔苏丹·纳扎尔巴耶夫的手印铸模，按照传统，游客会被邀请把自己的手放进去并许下心愿。观景平台可以全景俯瞰向南延伸至总统府的努尔若尔大道，以及在各个方向重塑天际线的闪耀高塔。

和平与和解宫，也被称为和平金字塔，或许是这座满是独一无二建筑的城市中，建筑上最为独特的一座。它由英国建筑师诺曼·福斯特及其事务所Foster and Partners设计，金字塔每边长77米，高62米，其玻璃与钢的框架以一种既古老又彻底现代的简洁与几何纯粹性从草原上升起。该建筑受委托建造，用作世界与传统宗教领袖大会的永久会址，这是哈萨克斯坦主办的、每四年一次、旨在促进宗教间对话的论坛。金字塔内部设有一座1500座的歌剧院、一座地下国家博物馆、一所大学，以及一个阳光充溢、以倾泻的光线连接建筑各层的中庭。顶端是一间圆形会议厅，墙面镶嵌着由艺术家布莱恩·克拉克设计的彩色玻璃，图案为鸽子与传统哈萨克装饰纹样。整体效果呈现出非凡的空间戏剧性，一个既亲密又具宇宙感的沉思性内部空间。

汗沙特尔是诺曼·福斯特的另一件作品，享有世界最大帐篷式建筑的非凡殊荣。它于2010年竣工，高150米，覆盖面积超过十个足球场。汗沙特尔的构想是对阿斯塔纳严酷冬季气候的回应，本质上是一座城中之城，内设购物中心、餐厅、水上乐园、一处铺设进口沙子并加热至热带温度（即便室外气温为摄氏零下30度）的海滩度假区、一条单轨列车，以及足以让一家人消磨数日的零售与娱乐选择。覆盖结构的半透明ETFE膜让自然光充满内部，同时维持恒定的室内温度，营造出一个既受庇护又明亮通透的环境。汗沙特尔已成为阿斯塔纳居民与访客最喜爱的去处之一，尤其是在漫长严酷的冬季。

以"未来能源"为主题举办世界博览会的努尔苏丹2017年世博园区，在这座城市的建成环境中留下了持久的遗产。世博园区的核心是努尔阿莱姆展馆，这是一座直径100米的球形建筑，如一只巨大的银色地球仪般矗立在前世博场地之上。这座球体如今作为未来能源与可持续发展博物馆运营，内有八层展览，主题涵盖太阳能、风能、生物质能以及全球能源转型。世博园区本身已被改造为一处混合用途开发区，包含办公楼、酒店、展览馆与公共空间，在城市南缘形成了一个重要的新区。

总统府被称为"阿克奥尔达"，意为"白帐"，是哈萨克斯坦总统的官方办公场所，也是左岸最显眼的建筑之一。其标志性的蓝绿色穹顶两侧各有一座塔楼，从左岸中轴线的大部分地段都能看到，是连接巴伊杰列克塔与总统建筑群的宏大礼仪大道——努尔若尔大道的视觉终点。总统府不对公众开放，但其外观是任何参观首都纪念性建筑行程中不可缺少的一部分。

哈萨克斯坦国家博物馆于2014年开馆，是中亚最大的博物馆之一，坐落于一座极具戏剧性的建筑中，其蓝色穹顶与白色外墙同时呼应了伊斯兰建筑传统与新首都的现代主义语汇。博物馆的常设藏品涵盖哈萨克斯坦的自然史、考古遗产与文化传统，展览空间超过6万平方米。亮点包括复原的"金人"——在阿拉木图附近的伊塞克古墓中发现的非凡斯基泰武士服饰，由4000多件金饰构成，曾装饰一位年轻武士的铠甲与头饰。民族志展厅展示传统哈萨克工艺，包括毡毯、刺绣、首饰以及传统毡房的骨架，而历史展厅则梳理了哈萨克斯坦从史前时代到苏联时期及独立的历史脉络。

哈兹列特苏丹清真寺是中亚最大的清真寺，2012年建成，可容纳多达1万名礼拜者。其四座130米高的宣礼塔主导着左岸的天际线，其宏大庭院在重大宗教场合可再容纳5万人。清真寺内部以马赛克与雕刻灰泥呈现哈萨克民族装饰图案，是伊斯兰宗教建筑与哈萨克游牧传统视觉语言的有意融合。清真寺以伟大的苏非导师、哈萨克人的主保圣人霍加·艾哈迈德·亚萨维命名，强化了阿斯塔纳作为一座既尊崇世俗现代国家、又尊崇其人民深厚伊斯兰遗产的首都的地位。

沙比特艺术宫是一座大型表演艺术综合体，内设国立艺术大学、音乐厅、画廊以及音乐、视觉艺术、戏剧和电影的工作室。该建筑的设计风格融合了新古典主义的宏伟与哈萨克装饰细节，是文化活动的重要场所，体现了政府决心使阿斯塔纳不仅成为行政与商业首都，更成为真正的文化生活中心。位于伊希姆河畔的杜曼娱乐中心设有室内水族馆、IMAX影院以及保龄球和娱乐设施。紧邻巴伊杰列克塔的中央音乐厅举办重要的国际音乐会、歌剧演出和文化活动。

伊希姆河滨河区已被开发为阿斯塔纳最宜人的公共空间之一，这条河畔步道沿线布满喷泉、雕塑、咖啡馆和公园，为左岸建筑的纪念碑式尺度提供了一个人性化尺度的对照。夏季，滨河区满是散步者、骑行者和享受河畔相对绿意的家庭。冬季则将其变为另一种奇观：河面结冰，城市灯火映照在雪上。

阿拉木图——前首都与文化中心

阿拉木图是哈萨克斯坦最大的城市，保有一种任何首都地位的行政转移都无法削弱的活力与文化丰富性。它铺展在天山外伊犁阿拉套山脉脚下的山谷中，是一座拥有林荫大道、露天咖啡馆文化、世界级餐厅、活跃夜生活、蓬勃艺术氛围，以及地球上任何城市都难以企及的壮丽山景的城市。构成其南部背景的雪峰从城市大部分地方都能看到，在市中心视野之内便升至4000米以上，造就了一种自1854年作为俄国军事前哨建立以来便定义了阿拉木图身份的视觉戏剧性。

"阿拉木图"这一名称源自哈萨克语中"苹果"一词，而这座城市的确是栽培苹果的祖居之地。外伊犁阿拉套的野生苹果林被植物学家认为是当今世界上所有栽培苹果品种的起源地。著名的博物学家与植物学家尼古拉·瓦维洛夫于1929年造访该地区，确认天山山麓的森林在苹果遗传学上拥有非凡的生物多样性，这一发现已被现代遗传研究所证实：世界上绝大多数栽培苹果品种都源自新疆野苹果（Malus sieversii），该物种至今仍野生于阿拉木图上方的山丘中。城中处处可见苹果树夹道而立、遍布公园，这是与这份深厚植物学遗产的鲜活联结。

绿色巴扎（俄语称 Zelyony Rynok）无疑是全哈萨克斯坦最有氛围、最不可错过的市场体验。它位于老阿拉木图的中心，占据一座大型有顶大厅，四周环绕着露天摊位，共同构成一种丰富得令人惊叹的感官体验。大厅内，摊主们陈列着金字塔般堆叠的干果、坚果与香料，包括来自中亚各地的开心果、杏干、葡萄干和杏仁，旁边是巨大的哈萨克奶酪轮、成桶的奶油、成块的黄油，以及精心码放的库尔特——那种数百年来一直是游牧饮食主食的干酸奶酪球。肉类摊贩陈列着构成哈萨克菜肴基础的马肉和羊肉切块，而乳制品区除了更为常见的奶制品外，还供应发酵马奶和骆驼奶。外围摊位延伸到周边街道，提供新鲜农产品、香草、蜂蜜、腌菜和手工制品。对任何到访阿拉木图的人来说，绿色巴扎都是必不可少的一站，它是哈萨克饮食文化的活百科全书，也是世界上少有城市市场能够匹敌的色彩与商贸奇观。

潘菲洛夫公园以一位第二次世界大战将军命名，是阿拉木图最受喜爱的城市绿地，这座位于市中心的大型公园以其林荫小径和苏联时期的纪念碑，为街头的喧嚣提供了令人欣慰的缓解。公园最重要的地标是曾科夫大教堂，正式名称为圣升天主教座堂，常被称为中亚最精美的木制教堂建筑范例之一。它建于1904年至1907年之间，由俄国建筑师安德烈·曾科夫设计，采用相互咬合的木梁抗震体系，未使用一枚钉子，在1911年摧毁了城市大部分地区的毁灭性地震中幸存下来，至今仍作为活跃的俄罗斯东正教教堂使用。其以蓝、黄、粉、白等色彩明亮涂饰的外观，顶部是镀金的标志性洋葱顶，使它成为哈萨克斯坦被拍摄最多的建筑之一。教堂附近立有一座长明火与纪念